麻花是一款经典的中国点心，它不仅外形美观，而且口感特别好。麻花主要由面粉和调料制成，而且制作过程也十分简单，下面就来看看如何制作出口感更佳的麻花吧！
首先，准备本次需要的原料和调料。主要原料有面粉、植物油、盐和水，调料有葱精、胡椒粉等，调料可以根据自己喜欢的口味和需要加减。
接下来，将面粉、植物油、盐和水按照一定比例混合在一起，然后揉成光滑的面团，使面团更加韧性和耐磨。搓成长条形，再将长条形面团切成0.5公分的小段，每段悬挂在指尖上，往两边拉伸，形成花状，即可开始下锅油炸。
炸制时候应该注意多次搅动，以避免烧焦，呈金黄色过渡的时候取出放凉沥水，最后撒上少量葱精和胡椒粉，即可做成口感更佳的麻花了。
总结而言，做出口感更佳的麻花需要准备一定量的面粉、植物油、盐和水，调料有葱精、胡椒粉等，将面粉、植物油、盐和水按照一定比例混合在一起，然后揉成一个光滑的面团，切成小段，悬挂在指尖上，往两边拉伸，形成花状，开始下锅油炸，多次搅动，金黄色过渡的时候取出放凉沥水，最后撒上少量葱精和胡椒粉，即可做成口感更佳的麻花。另外，由于每个人口味不同，可以根据自己的口味适当调整原料和调料，来做出自己喜欢的口味。
原创文章，作者：糖醋，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/index.php/show_101327.html
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