黄瓜有什么家常做法窍门(黄瓜有什么家常做法窍门图片)

黄瓜有什么家常做法窍门(黄瓜有什么家常做法窍门图片)

黄瓜是常见的蔬菜,留有皮可以具有更好的口感和营养价值,不仅可以生吃,也可以加工加制制作出一系列家常菜。

      

黄瓜是常见的蔬菜留有皮可以具有更好的口感和营养价值不仅可以生吃


      1. 干煸黄瓜:将黄瓜去皮洗净,大葱切段,蒜切片,蚝油、料酒、盐、味精、糖、醋混合,把黄瓜、大葱、蒜片放进煸锅中,开始煸炒,煸炒至黄瓜变软,加入少许底汁,继续煸炒,最后淋上芝麻油即可。

      2. 嫩煎黄瓜:将黄瓜去皮洗净,拍开,用盐、糖、醋、胡椒粉调成抹酱,把黄瓜放到油锅里,中火煎熟,再加入调料混合物拌匀即可。

      3. 糖醋黄瓜:将黄瓜去皮洗净,用竹筷在黄瓜上轻轻抠出花纹,把黄瓜放入冷水中浸泡,然后准备糖醋的酱汁,用白糖、醋、生抽、滚水和香油混合,把眼汁倒入油锅中,加入黄瓜,中火煮熟,用小火煮2分钟,最后淋上芝麻油即可。

      4. 酱油蒸黄瓜:取适量黄瓜去皮,用少许精盐、胡椒粉、料酒腌制,撒上淀粉,放入蒸锅中,中火蒸15分钟,把生抽、老抽、糖、醋、蚝油混合,把汁淋在黄瓜上即可。

      以上是黄瓜做法窍门,这些黄瓜菜均可在家完成,既简单又便捷,它们各具特色,烹饪方法多种多样,可以根据家人不同的口味做出适合大家的家常菜肴,家人吃起来既美味又营养,是完美的家常菜!

原创文章,作者:家常菜,如若转载,请注明出处:http://m.jfrjc.com/show_103046.html