摘要:如今,土豆即受小孩子们的宠爱,也成为了普遍烹饪中的必备食材。作为一种低热量的蔬菜,它具有很多的营养特性,可以作为主食出现在餐桌上。下面介绍几种比较受欢迎的土豆当主食的做法。
一、土豆泥是一个传统的土豆主食。首先,将土豆去皮、洗净、切成小块,放入烧开的水里焯烫,再捞出来放到盘子里,用勺子将其搅拌碎成土豆泥,最后加入适量的牛奶、糖、奶油等,煮至土豆泥变得浓稠,就可以食用了。
二、食材多样的土豆煎饼是另外一种人们喜爱的土豆主食。首先,将土豆洗净,用小刀切成土豆丝,放入锅内煸到软烂,然后用锅铲将豆丝整块捞出,容器中加入牛奶、鸡蛋和芝麻等,用勺子将所有食材搅拌均匀,接着再放入软烂的土豆丝,然后将混合物倒入平底锅里,中小火煎至两面金黄,即可拿出装盘,搭配玉米、蔬菜等即可享用。
三、另外一种烹制土豆的方法叫作土豆饼。将土豆洗净,切成丁,放入微波炉锅里,加入少许油和盐,蒸10分钟,随后将土豆丁放入大碗里,加入鸡蛋、面粉、香葱,搅拌均匀成糊状,然后在锅里放少许油,将土豆饼放入,中小火煎至两面金黄,即可拿出装盘,搭配沙拉等应用。
以上就是几种土豆当主食的做法,可以看出,土豆作为主食,在制作上有很多的创意可供选择,口感鲜美,又营养又清淡,既可以给家人提供健康的营养,又可以让宝宝们吃得开心。
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