摘要:PP虾肉是一种受人们喜爱的食物,它有很多样式,但以煎炸、香炸、蒸炸为主,在这里介绍的是煎炸的方法,此种做法营养美味,要求原料新鲜,虾肉经过洗涤净备好后,需要把它们分批放入干净的油锅中煎炸,然后及时取出,煎炸出来的虾肉颜色金黄,色香味俱全。
PP虾肉的制作方法:
1.首先,准备好所需的食材:新鲜虾肉,面粉,白胡椒粉,姜,葱,鸡精,盐,鸭油,酱油,少许葱花等。
2.将新鲜的虾肉用清水洗净,再放入一大盆中,淋上少许清水,放入盐、白胡椒粉、姜茸、鸡精等调料拌匀,使虾肉吸收腌制,待一会儿后。
3.将面粉淋在虾肉上,然后放入干净的油锅中,煎炸至表面变成金黄色,及时取出,放入碗中,撒上少许葱花即可。
4.虾肉可以单独食用,也可以搭配水果如苹果、梨子、西瓜、葡萄等组合成一道美味佳肴,口味更加鲜美。
总结:PP虾肉营养丰富,口感鲜美,是许多人最爱吃的食物之一,但在做法上也要注意,最好以煎炸的方式来制作,煎炸出来的虾肉色香味俱全,营养美味。
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