牛腩焖饭,是一道汉族传统家常菜,以牛肉为主料,加上蔬菜、粉丝、豆腐和干香菇等作料，以老抽为调味料，将所有食材放入锅中，加水和适量盐，以中火焖煮1小时左右，再以小火慢熬10分钟左右，即可把牛腩焖饭做好。
牛腩焖饭的营养价值很高，可以补充人体所有必要的营养，牛肉中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，例如有18种氨基酸，其中有7种是人体必需的氨基酸，还有微量元素，脂肪酸等，牛腩营养价值了得。据相关数据统计，牛腩中胆固醇含量不高，一般在100-150的范围内，而且牛腩脂肪的含量也比较少，有利于血液循环和心脏健康。
此外，牛腩中还含有丰富的钙、镁和磷等矿物质，有助于骨骼和牙齿的发育，还可以减少甲状腺功能低下的概率。牛腩焖饭含有非常丰富的营养成分，即使是经常吃牛腩焖饭，也不会引起营养不良或身体营养过剩，对健康有裨益。
总之，牛腩焖饭不仅口感美味，营养价值也很高，正是一道传统家常菜，深受人们的喜爱，而且还可以调理身体，滋补养生，在很多家庭里都是很受欢迎的一道菜肴。
原创文章，作者：海参，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_51256.html
相关推荐
-
猪肝怎么烧烤做法简单(猪肝 烧烤)
然后就可以开始烤了。建议用有把手的平底锅，将一小勺油放在锅内，等油温热的时候，放入猪肝，中火煎着翻炒几分钟，使猪肝变脆变焦黄，也可以在锅里加点油，放入葱段、蒜苗、辣椒片翻炒几分钟，使它们变熟，也可以先...
-
自家烀猪蹄怎么做法(家用猪蹄怎么做)
接下来把猪蹄怀放入已经准备好的锅中，用中火将水煮开，关小火慢烧，待水快要收干时，中小火继续煮，一直煮到猪蹄上的汤汁变得浓稠，最后撒上葱花或小葱，自家烀猪蹄就可以上桌了。自家烀猪蹄是老少咸宜，口味独特...
-
糖油糕的做法怎么做好吃(糖油糕的做法怎么做好吃视频)
糖油糕可以追溯到汉朝，古人将糖和油混合起来，形成了一种甜点，被称为“糖油糕”。在宋代，“糖油糕” 已经发展成为一种流行的食物。而在明清时期，“糖油糕”也发展成为一种主食，备受穷人的喜爱。二、糖油糕的...
-
清淡小菜都有哪些做法(清淡小菜都有哪些做法好吃)
总的来说，清淡小菜的做法多样，都可以做出既美味可口又富有营养的清淡小菜。它的高营养价值、低能量和营养全面的特点，使清淡小菜成为了人们保持和改善健康的最佳选择。另外，正确的饮食习惯能够促进人体免疫力，帮...
-
怎么包蛋黄粽子 做法(如何包蛋黄粽子)
蛋黄粽子的做法：1. 将糯米淘洗干净，然后加入水、豆类，大约4: 1的比例，然后放入锅中，用中小火加热15-20分钟，直至糯米变得软烂，熄火，然后盛出晾凉。...
-
牛肉馅还有什么做法(牛肉馅还有什么做法)
首先，牛肉馅蛋糕是中国家庭最常做的一款牛肉馅菜。牛肉馅蛋糕通常用牛肉肉末、胡萝卜末、大葱末、蒜泥等原料炒熟。另外，你还可以加入其它你喜欢的调料，比如辣椒和花椒粉，当然你也可以根据自己的口味来加料，使牛...
-
正宗水鱼什么做法(正宗水鱼什么做法最好吃)
正宗水鱼的烹饪方法主要分为三大类，一类是以酸菜、醋、玉米淀粉、花椒等为配料，加热烹饪，最常见的就是“酸菜鱼”；另一类是多种调料混合调配，加热烹饪，这种做法常被用于酸辣汤、蒜蓉油淋鱼等菜式；第三类是油炸...
-
方形馒头的做法窍门是什么(方形馒头的做法窍门是什么图片)
1. 准备食材：馒头的制作材料包括小麦粉、糯米粉、糖和盐。糯米粉和小麦粉混合后使用水和油搅拌，然后加入盐和糖，搅拌均匀。2. 糊化：在面糊中加入开水搅拌，使其糊化，变成稠状，制成粘性糊。...
-
用碗做火腿肠怎么做法(用碗做火腿肠怎么做法视频)
接下来，将洋葱、番茄和胡萝卜切成丁，再将大蒜切成末，将所有蔬菜放入一个碗中拌匀，再在此基础上添加各种调味料，如盐、胡椒、花椒粉等，使其拌匀。最后，在蔬菜的表面上加上火腿肠，将其放入微波炉中加热约3-5...
