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虾仁最简单的做法都怎么做(虾仁最简单的做法都怎么做好吃)

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虾仁最简单的做法都怎么做(虾仁最简单的做法都怎么做好吃)

摘要：虾仁是一种经常出现在中国家庭餐桌上的佳肴，最容易做的虾仁食谱及制作方法详细介绍如下。

      

摘要：虾仁是一种经常出现在中国家庭餐桌上的佳肴，最容易做的虾仁食谱及制作方法详细介绍如下


      虾仁最简单的做法是将虾洗净后，沿着背脊的线轴剪去鳃片，将虾放入一锅清水，加入料酒、姜片和盐煮开，待水开后，再将虾仁取出，用冷水冲洗几次，这样就可以准备用黄瓜、胡萝卜、香葱、葱花、大蒜等调料搭配炸虾仁了。

      虾仁炒锅（使用不锈钢或铁制炒锅），将小锅烧热（可加入干葱2条），倒入1小匙油和少许盐，然后放入虾仁，翻炒数分钟后，再加入黄瓜、胡萝卜粒、葱花、蒜末等调料，喷入一勺醋，炒散，撒入少量料酒，翻炒几下，可以见到虾仁表面已有点芒果酱般的金黄色，就可端上餐桌了。

      此外，虾仁还可用于其它的菜品，比如虾仁滑蛋、虾仁炒饭、虾仁抄手、虾仁汤等，这些菜式都很受欢迎，而且也是一个很好的节日礼物选择。

      总结：虾仁的制作简单便捷，只需将虾洗净，加入料酒、姜片和盐煮开，冲洗几次，再加入调料于油锅中翻炒，就可以品尝到虾仁的美味。除此之外，虾仁还可以用于其他菜式，成为很受欢迎的礼物选择。

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