魔芋面的凉拌,是一道口感异常爽口的汉族小吃。它色彩活泼,味道好,具有美味、可口、易于消化的特点,因此得到了大众的欢迎。
关于魔芋面的凉拌的做法,以下是一些小窍门,希望可以帮助大家制作出更美味的魔芋面:
1. 首先,要准备好所需的食材,比如魔芋、葱姜蒜、胡椒、酱油、糖、醋等,备齐后放在调料盘中,方便拌炒。
2. 把魔芋去皮,用刀切成宽约5毫米左右的片,然后放到凉水中浸泡30分钟至1小时,部分粗糙的表层酸味即可以去除,口感也会更佳。
3. 将葱姜蒜切碎,放入锅中加热,把青蒜和熟葱放入锅中炒香,加入适量油。
4. 把浸泡好的魔芋片放入锅中炒,加入盐、胡椒、酱油、糖和醋调味,翻炒几分钟即可关火,可以搭配香菜丝调味,并淋上香油。
通过上文介绍,我们可以了解到,魔芋面的凉拌做法并不复杂,只需要把魔芋去皮,把所需的食材全部准备好,加热拌炒即可,简单易学,口感也十分独特,是一道凉拌小吃。总而言之,像魔芋这样的凉拌小吃在混搭中的调味方法,技巧及比例非常重要。只有当你遵循科学、健康的凉拌做法,才能做出美味可口的凉拌菜,同时又不失去它的原汁原味。
原创文章,作者:生蚝,如若转载,请注明出处:http://m.jfrjc.com/show_85649.html
相关推荐
-
炸鱿鱼的做法有哪些步骤(炸鱿鱼怎么做好吃又简单窍门)
1、先准备好所需的食材: 鱿鱼(1000克)、料酒(30毫升)、生姜(20克)、葱(15克)、白糖(10克),和调味料(盐、胡椒粉、酱油各适量)。 2、将鱿鱼洗净,沥干水分,放入容器中,加入料酒,葱...
-
如何拿叉子做法步骤(拿叉子的姿势)
第二步:用您的外侧手握住装饰端部(圆柄结束部分)。弯曲或“尾指”您的无针手指,用它们将叉子余下的部分扣住,这样叉子就会和您的手掌保持一种姿态。第三步:将您的内侧手的拇指和中指尽可能靠近叉子的上方,拇...
-
祛斑医院什么做法(祛斑医院什么做法好)
首先,艾草素祛斑是祛斑医院里最常用的一种方法。它使用艾草中的乙酰半胱氨酸作为酶抑制剂,能够抑制黑色素形成,从而防止色素沉着,减少痘痘及痘印和其他色素性问题。相对于其他方法,它的效率更高,能迅速减少斑点...
-
怎么把辣条变成甜品做法(怎么把辣条变成甜品做法呢)
首先,将辣条撒上一些甜味类的食材,比如白糖、葡萄糖、芥子粒、核桃仁等,以给味道增添甜味。同时,也可以添加一些甜味的调味料,比如牛油果酱、蜂蜜、巧克力酱等,以使口感更加甜美。此外,也可以利用某种配方,...
-
棺材的做法有哪些(棺材的做法有哪些种类)
总结:棺材的做法涉及许多复杂的工序,包括连接棺材底座、安装棺材并涂上油漆、制作棺材中间层、装饰内部棺材等,在每个工序中都有一些细节需要注意,才能最终完成一个完美的棺材。...
-
哪些做法可以保持健康(哪些做法可以保持健康英语作文)
运动:运动是健康的支柱,是保持身体健康最有效的手段之一。根据《中国营养与健康报告》,每日20分钟运动量可提高细胞抗衰老能力,有效预防短命病、冠心病、中风等疾病的发生,提高身体的机能,减少脂肪积累,同时...
-
糖醋做法为什么香(糖醋做法为什么香呢)
糖能够产生香味,同时也能够增强蔬菜本身气味和口感。在烹饪过程中,有些物质会在烹饪和糖溶液作用下,产生特殊的原料香,这就是糖的“微香”作用。由于糖的“微香”作用,将糖放入菜肴可以使菜肴本身的芳香更加浓郁...
-
斑马豆有哪些做法(斑马豆有哪些做法视频)
这是一道简单的斑马豆做法,首先将斑马豆洗净,然后放入干锅中,放入适量的植物油、味精和白糖,炒至斑马豆表皮变硬,撒上花椒粉及干辣椒粉,即可食用。二、青瓜斑马豆...