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鲜蔬芙蓉汤怎么做法(鲜蔬芙蓉汤怎么做法才好吃)

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鲜蔬芙蓉汤怎么做法(鲜蔬芙蓉汤怎么做法才好吃)

摘要：蔬芙蓉汤的美味令人难以置信，口感柔滑，可作为家常菜或主菜。本文将介绍蔬芙蓉汤的做法，包括用料、做法步骤及注意事项，旨在确保制作出美味的蔬芙蓉汤。

      

摘要：蔬芙蓉汤的美味令人难以置信，口感柔滑，可作为家常菜或主菜


      蔬芙蓉汤是一道家常菜，主要由淀粉，蔬菜，汤底，蛋白等组成，其中淀粉的选取很重要，不同的淀粉口感也不同，常用的淀粉有玉米粉、馒头粉、小米粉等，蔬菜有南瓜，胡萝卜，白萝卜，冬瓜，花菜，空心菜等，汤底有牛奶，植物油，调味酱等，蛋白有鸡蛋，豆腐，鱼，虾等。

      做法步骤如下：

      1.准备好所有食材，洗净，切碎；

      2.用植物油烧热，放入碎蔬菜翻炒；

      3.加入汤底，烧开，改小火，熬至蔬菜变软；

      4.加入淀粉勾芡，不停的搅拌；

      5.最后加入蛋白，再搅拌煮沸，即可静置几分钟上桌；

      在制作过程中，有几点需要注意：

      1.淀粉的投入量，做汤芙蓉汤时应该少量投入，以免影响口感；

      2.熬汤时不要加太多水，以免汤太淡；

      3.调味时要慎重，盐、味精之类，调味量以少量为宜，太多可能会影响口感

      4.最后加入蛋白时，可以将蛋白切碎，以免煮熟后影响整体口感；

      总之，蔬芙蓉汤做法较为简单，但有几点需要注意，只要一一遵守，就可以做出美味的蔬芙蓉汤。通过以上介绍，大家对蔬芙蓉汤的制作应该有了一些了解，做出来的美味令人难以抗拒，可以尝试一下。

      总结：蔬芙蓉汤是一道美味家常菜，做法简单，但需要注意淀粉、汤底、蛋白以及调味的选取和使用，一旦掌握好方法步骤，就可以做出美味的蔬芙蓉汤供大家享受。

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