摘要：鸡丝拌面是一道家乡菜，也是大多数人日常生活中最爱吃的原味饭团之一。鸡丝拌面的做法是：将新鲜的鸡肉切成小片，然后在一口平底锅中加入食用油爆香姜葱蒜，再加入调味汁，最后加入鸡肉片翻炒几分钟，把鸡丝放入大碗里拌上面条，搅拌均匀，最后放上少量的青葱，鸡丝拌面就做好了。
鸡丝拌面的做法十分简单，配料也容易获得。鸡肉、更多的姜、葱蒜等香料，再加上适量的食用油，即可烹制出一道具有原汁原味风味的鸡丝拌面。而该菜式也是十分经济实惠，只需要几十元就可以享受到美味可口的鸡丝拌面。
此外，鸡丝拌面也富含蛋白质和多种氨基酸，能补充人体必需的营养成分，益处身体健康，还能抑制贫血，强身健体。最重要的是，鸡丝拌面在口感上十分丰富，可谓是美味中的佼佼者。
总结：鸡丝拌面是一道家乡菜，鸡丝拌面的做法十分简单，而且配料容易获得，是一道经济实惠的美味可口的小吃。此外，鸡丝拌面也富含蛋白质和多种氨基酸，益处身体健康，是一道既美味又健康的菜式。
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