鸡屎藤是一种原产于南非的多年生草本植物,它的拉丁学名叫Bauhinia purpurea,其萼片状的叶子里面有粉状的白色物质,表面有很多黑褐色的斑点,所以人们又起了“鸡屎花”的别名。
鸡屎藤怎么做法最好?这里要提及的是,鸡屎藤有两种做法,一种叫煮法,另一种叫生吃法。
煮法是把鸡屎藤放进开水里面焯烫一下,这样可以让鸡屎藤里面的粉状物质全部融化,从而最大化地保留了鸡屎藤本身的营养成分,一般情况下,五分钟左右就可以煮好鸡屎藤,法后,可以加少许油和盐,搭配白米或者海带等素菜当作一道汤来食用,比如,可以把鸡屎藤和海带一起煮汤,味道清淡清爽可口,也利于肠胃。
生吃法是将鸡屎藤清洗净,不加任何调料,直接生食。虽然这种做法可以最大化地保留鸡屎藤的营养,但是,直接生吃可能会让人感到苦涩,因此,需要很平衡地把握鸡屎藤的数量,同时,可以加少许红糖,将红糖和鸡屎藤一同捣碎,再食用之前,也可以加入少许香料,像姜片、蒜瓣、青椒、葱段等,这样,鸡屎藤的苦涩也可以得到降低,口感会更加美味。
总之,鸡屎藤怎么做法最好,要根据个人口味而定,以煮法为主,但是也要学会如何灵活运用,结合生吃法。此外,最重要的是,在食用鸡屎藤的时候,一定要小心,不要食用过量,这样可以避免营养摄入过多,对身体造成不良影响。
原创文章,作者:红烧肉,如若转载,请注明出处:http://m.jfrjc.com/show_92800.html
相关推荐
-
水果粽子怎么做做法大全(水果粽子怎么做做法大全窍门)
准备水果粽子的原料十分重要,如果选择不当,可能影响食品的口感和口味。糯米要选用上等淡米,中筋的梯子面,可以保证糯米的糯软度,而芋头也要选择好,最好使用红芋头糊,口感更好。此外,果仁要选择鲜嫩的,陈皮也...
-
笋子的做法怎么炒(笋子的做法怎么炒才好吃)
笋子的做法怎么炒?答案很简单,挑选好的新鲜笋子,然后将其切片,再放入锅中炒制,使之变成鲜香可口的佳肴。首先,要把笋子洗净,剪去弯曲处的帽子,然后把笋子切成片,在切片时可根据自己的口味做调整,若想让笋...
-
凉拌粉丝怎么的做法(凉拌粉丝的做法大全家常做法)
凉拌粉丝可以营养丰富,它不但可以丰富人体的营养元素,还能促进肠道的正常运转,增强消化功能,加快碳水代谢,还能清热除湿、补血养血、抗氧化、促进大脑功能等多种功效。综上所述,凉拌粉丝的做法比较简单,它的...
-
炒鸭菌棒怎么做法(炒鸭菌棒怎么做法视频)
第二步,加工。将准备好的原料进行加工,葱、姜切片;鸭棒洗净并切碎;鸭菌用温水浸泡后切成薄片;花椒洗净。第三步,炒制。首先,将油放入锅中,加热后放入葱姜炒香,然后倒入鸭棒丁翻炒,再放入鸭菌片翻炒数分钟...
-
怎么制作好吃的炸丸子做法(怎么制作好吃的炸丸子做法窍门)
其次,把握配料的比例非常重要。酵母的用量可以按照面粉的用量的0.8%-1.2%来调整,鸡蛋一般为面粉的30%-50%,其他的食材可以根据需要加入,但是比例要把握精准,过多的食材反而会影响口感,而且加入...
-
鲜蘑如何做法(鲜蘑如何做法最好吃)
鲜蘑是一种盛行于中国的食用品,通常用于制作菜肴和调味料。它也被撒在面包中,以保证面包的口感和香味。鲜蘑是一种多用途的调料,因为它不仅可用于菜肴,还可用于制作调料。鲜蘑可以生食,也可以烹调后食用,并具有...
-
怎么煮螃蟹做法清洗(怎么煮螃蟹做法清洗视频教程)
其次,如果需要去除螃蟹的腥味,则可以添加一小勺食盐或者一汤匙米醋等,加入7到10分钟,以使螃蟹的腥味消失。在加入醋或盐时,一定要把它们混合均匀,以避免使螃蟹染上彩色。再次,如果需要去除螃蟹的腥臊味,...
-
绿豆糖水有哪些做法(绿豆糖水有哪些做法视频)
总结:绿豆糖水有多种做法,比如用绿豆、白砂糖和温水制成的、用绿豆、桃膏、青砂糖和牛奶制成的、用黑川豆、红糖、枸杞和温水制作的等。不同的做法加入的材料也不同,但本质都是通过加入各种食材烹饪而成,这样便可...
-
有哪些不用发面的面食做法(不用发面的面食的做法大全集)
早在战国时期就有“筋头面”这一使用淀粉调制而成的面食做法,其主要原料是淀粉,加入一定量的清水即可。做法是先蒸,再用抹刀将淀粉搓筋,再把蒸熟的淀粉搓成细段,再将其投入锅中口感爽滑,受人们喜爱。清明上河...
-
老乡鸡汤怎么做法(老乡鸡汤怎么做法才好吃)
首先,要准备汤料,往水里加入适量的姜片、葱、胡萝卜、料酒、米酒和酱油,把味道调到最佳状态;这些汤料都很常见,大家随意添加即可。其次,把料和汤料放进锅里,加适量的水,待水沸腾后,把鸡肉放入,使鸡肉沾上...