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鸡的做法家常炸鸡柳怎么做(鸡的做法家常炸鸡柳怎么做才好吃)

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鸡的做法家常炸鸡柳怎么做(鸡的做法家常炸鸡柳怎么做才好吃)

摘要：家常炸鸡柳是许多人都喜欢的一种菜式，因为它既可口又易于制作。本文对家常炸鸡柳做法进行详细介绍，详细分析了从食材准备到炸鸡柳制作完成各个环节所涉及的步骤和要点。

      

摘要：家常炸鸡柳是许多人都喜欢的一种菜式，因为它既可口又易于制作


      家常炸鸡柳是一道家常菜，受欢迎程度非常高，它以精选优质鸡肉和洋葱为原料，结合面粉、蛋清和其它佐料，把鸡片混合上衣料调成特殊口味，然后用竹签把调好的鸡肉串起来，再放入滚烫的油锅里炸制而成。

      家常炸鸡柳的做法比较简单，但也要掌握一定的技巧才能做得成功。首先，准备食材，需要把鸡胸肉和洋葱切成1厘米见方的块，再把这些材料逐层按序放入小容器中，对每一层材料分别均匀抹上一层盐、糖、生抽和淀粉，然后再把这些材料混合匀。接下来，将鸡肉串起来，当串好的鸡肉被放入面糊中时，要小心把每一层的衣料都蘸上面糊，然后用竹签将鸡肉串起来，关键是要注意串的紧，以确保衣料不脱落。最后，将串好的鸡肉放入滚热的油锅中，大火炸10分钟左右，等表面金黄，就可以出锅了。

      总结：家常炸鸡柳是经典餐桌上的佳肴，它不仅可口又易于制作，更有一些独特的中式调味技巧，我们可以根据自己的口味进行略加改良，这样，就能够在家自制出一桌家常炸鸡柳，令家人朋友大饱口福。

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