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鹅的做法怎么做好吃(鹅的做法怎么做好吃视频)

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鹅的做法怎么做好吃(鹅的做法怎么做好吃视频)

鹅的做法怎么做好吃？准备好食材，做出美味的鹅肉，是很多人梦寐以求的。作为传统滋补佳肴，鹅肉不仅营养丰富，而且口感极其鲜美，深受大家喜爱。然而，想要做出美味可口的鹅肉并不容易，要想做出美味可口，好吃的鹅肉，还需要遵守一定的步骤和技巧，具体的做法如下：

      

鹅的做法怎么做好吃？准备好食材，做出美味的鹅肉，是很多人梦寐以求的


      #### 步骤一：洗净去毛

      首先，要想做出好吃的鹅肉，需要将鹅肉洗净，并用温水洗去鹅肉中的灰尘和污垢，再用开水把鹅肉冲洗干净，并用干布把鹅肉擦干净。接着，要用草绿、芫荽等香料把鹅肉浸泡5分钟，借此可以让鹅肉有更多香味，以及去掉其臭味。把浸泡过的鹅肉放入水中，用火加热，当水开时，把火关小，让鹅肉慢慢煮，这样可以使鹅肉肥而不腻；煮十分钟后，把鹅肉取出来，用刀剔去毛，然后再将鹅肉浸入冷水中，使其得以凉却。

      #### 步骤二：上色

      在准备烹饪时，我们可以把鹅肉放入锅中，加入五香粉、花椒粉、料酒、盐、香葱等配料，把鹅肉均匀地披上材料，再用手揉搓，这样可以使鹅肉充满香味；接着，把鹅肉放入凉水中，加入胡椒粉、料酒等调料，让鹅肉上色，这样做出来的鹅肉会更好看，而且口感更加鲜美。

      #### 步骤三：炸煮

      最后，要想做出美味可口的鹅肉，还需要炸煮。将鹅肉放入油锅中，加入料酒、盐、胡椒粉等调料，炸至鹅肉外皮熟黄色，肉质变得松脆，把鹅肉放入高汤里煮熟，使其更加香嫩，再把鹅肉盛入盘中，即可享用美味可口的鹅肉。

      总之，要做出可口美味的鹅肉，必须在每一步都要谨慎操作，鹅肉的做法中有许多方法可以让它变得更美味，这样才能做出美味可口的鹅肉，深受大家喜爱。

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