鹿茸粉炖汤是一道由浙江人发明的非常受欢迎的汤类菜肴,它以鹿茸为主要原料,佐以其他的美味做法而成。鹿茸由于具有滋补、养生作用,在中国乃至世界上被指定为平价贵重药材,所以鹿茸粉炖汤也成了许多人的最爱。其做法也十分的简单:
一、准备材料
鹿茸粉:一包,鸡粉:10克,姜片:5片,葱花:适量,海鲜:适量,香油:适量,料酒:适量,鸡汤:1000毫升。
二、制作方法
1.将鹿茸粉加入一碗中,加入50毫升温水,搅拌至吸水;
2.另一锅中放入1000毫升鸡汤,加入料酒,鸡粉,少许盐,把搅拌后的鹿茸粉放入,煮开;
3.另起一锅,加入香油,放入准备好的海鲜,煸炒出香味;
4.将海鲜和姜片一起放入鹿茸粉汤中,然后加入葱花;
5.用小火炖30分钟,待鹿茸粉完全熟透即可。
鹿茸粉炖汤是一道非常受欢迎的汤类菜肴,它以低价的鹿茸为主要原料,加以海鲜,姜片,料酒,葱花等材料制作而成,口味清淡,有清补之功。由于鹿茸所具有的滋补、养生作用,使得鹿茸粉炖汤也成了许多人的最爱。现在,它已成为一道风靡全国的汤类菜肴,受到食客的普遍赞赏,享有“滋补佳羹”之美誉。
总之,鹿茸粉炖汤是一道既实惠又健康的汤类菜肴,几乎可以在任何地方都能尝到,有着很高的口碑。它不仅可以滋补身体,而且还能滋润肌肤,是一道用餐的最佳选择。
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