麦当劳是一个倍受欢迎的国际化快餐品牌,产品十分丰富,麦当劳的配方都是经过仔细挑选的,结合特有的工艺手法,比如甜筒的原料采用的是面粉,加入少量的水,经过精雕细琢,再用特制的模具制作而成的。麦当劳的汉堡包一般是把牛肉切片,把面包切片,再加入一些佐料,如胡萝卜丝、洋葱圈、油酱等,然后手工把它们铺在锅里,然后再面包两面轻轻按一下,最后把它们放进烤箱中烘烤即可。
薯条是麦当劳主要的销售产品之一,它采用的原料是选用优质土豆,削皮剔除芽头,然后将土豆切丝,将切好的土豆丝放入桶中,加入适量的油、盐、味精等调料,混合搅拌均匀,然后烤油炸,使土豆丝的表面金黄微红,软硬适中,风味独特,有天然的蔬菜香气。
麦当劳还提供了各种汤品,其主要原料是选用优质蔬菜,玉米,配上道地的料酒,蒜头,姜片,香葱,香料等,充分调和,然后煮沸,最后放入植物油里,结合精心调制的酱汁,烹饪数分钟即可出锅。
麦当劳的烤肉干也十分受欢迎,它采用的原料是鱼肉或猪肉,把选好的鱼肉或猪肉剁碎,放入适量的盐、味精、酱油、料酒等调料,搅拌均匀,最后将调料拌匀的馅料放入特制的纸袋中,再烤制。
总而言之,麦当劳的配方法有各类面食小食,如甜筒、汉堡包,薯条,汤品以及烤肉干等,它们经过精心加工,都有其独特的香味和口感,受到消费者的喜爱。
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