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麻辣咸鱼的做法有哪些好吃(麻辣咸鱼的做法有哪些好吃又简单)

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麻辣咸鱼的做法有哪些好吃(麻辣咸鱼的做法有哪些好吃又简单)

麻辣咸鱼是一道中国地区最受欢迎的家常菜，也是一道很简易的菜肴，通常将鱼片全部放入油锅中，浸泡在香麻辣汁中翻炒而成，营养丰富、口味独特，令人回味无穷。

      

麻辣咸鱼是一道中国地区最受欢迎的家常菜也是一道很简易的菜肴通常将鱼片全部放入油锅中


      摘要：麻辣咸鱼是一道受欢迎的中国家常菜，通过将鱼片浸泡在香麻辣汁中翻炒而成，营养丰富，口味独特，令人回味无穷。

      准备材料：1.一条活鱼；2.麻辣汁；3.油。

      做法一：将活鱼洗净，肚子上的内脏去掉，用刀切开鱼体，切成小块；将切好的鱼块放入碗里，加入半勺盐和半勺料酒拌匀；将麻辣汁取一勺，泡在水里拌匀；用一口大锅烧热油，将鱼块倒入锅中翻炒；当鱼块变成金黄色时，再倒入麻辣汁，搅拌后就可以盛盘出锅了；

      做法二：将活鱼洗净，去掉内脏，然后切成小块；取一勺麻辣汁，加入适量水，搅拌均匀；将鱼块放入碗里，加入半勺盐和半勺料酒，拌匀；将鱼块装盘，淋上麻辣汁，用刀快速翻炒2-3次；最后放入少许油，再次翻炒，直至鱼变成金黄色，撒上香葱末，就可以出锅了。

      总结：麻辣咸鱼是一道受欢迎的家常菜，制作简单易行，味道鲜美，营养丰富，健康又美味，非常受欢迎。

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