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麻辣豆角怎么做法(麻辣豆角怎么做法最好吃)

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麻辣豆角怎么做法(麻辣豆角怎么做法最好吃)

麻辣豆角是中国一种非常受欢迎的家常菜，也是备受赞誉的一道美食。它色泽赭黄，外脆内嫩，味鲜香辣，有利于血管扩张、抵抗力增强、调节脑血管、消化促进、减少脂肪吸收等功效。下面介绍几种烹饪麻辣豆角的方法：

      

麻辣豆角是中国一种非常受欢迎的家常菜，也是备受赞誉的一道美食


      一、油炸麻辣豆角

      把麻辣豆角洗净，沥干水分，用冷油把它放入平底锅里，然后用较小的火慢慢加热，在加热的过程中需要翻动麻辣豆角，然后油热它，豆角会有滋滋声响，待声响散去后，就可以取出了，把油炸好的豆角装入盘中，用花椒、葱花、蒜末来调料，这样的麻辣豆角一般比较好吃，而且能保留豆角原有的鲜香味。

      二、蒜蓉炒麻辣豆角

      把麻辣豆角洗净，沥干水分，泡发一下，热油，放入蒜末炒香，配上适量的料酒、精盐、白糖，把泡发的麻辣豆角放入锅中，用中火炒，把豆角变色后，就可以取出点料了，盛出麻辣豆角，倒入清汤，煮滚，更有香味。

      三、豉油麻辣豆角

      将麻辣豆角洗净，沥干水分，把它放入锅中，加水烧开，把水倒掉，然后加适量的豆油、花椒、葱结、干辣椒炒，再放入麻辣豆角，最后加入精盐、白糖继续翻炒，这样的麻辣豆角香气扑鼻，麻辣味让人垂涎欲滴。

      总之，麻辣豆角是一种精美的中国家常菜，它既能健脾开胃，又能改善营养，还有抗衰老、增强抗病能力和抵抗力等功效，可以说是非常健康的一个食物。故而，无论是油炸、蒜蓉炒还是豉油炒，都是非常受欢迎的菜品，值得大家推荐。

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