麻辣鸡块是一种受欢迎的家常小吃，它从隶属于中华文化的中国传统烹饪被引入，并在20世纪末迅速传播开来。根据调查，很多人都喜欢吃麻辣鸡块，它制作简单、价格实惠、口味浓厚，因而被妈妈们当成方便又安全的滋补食品，成为夏天里家庭聚会的必备品。
麻辣鸡块的做法其实非常简单:
1、将鸡胸肉洗净，加入少许盐、料酒、淀粉，抓匀腌制15分钟。
2、将葱姜切碎，蒜泥、辣椒粉、花椒粉、八角、花椒、胡椒粉加入混合，再放50ml的水。
3、将腌制好的鸡胸肉块放入滚水中煮5分钟，然后捞出；
4、将捞出的鸡胸肉块放入前面准备好的酱料中，加入少许芝麻油和醋，炒匀；
5、最后放入熟火腿、新鲜素鸡肉，再炒匀。
麻辣鸡块是一道好吃又营养的家常小吃，而且色泽诱人，味道可口，绝对是夏季小聚时的不二之选! 它不仅入口香鲜香甜，而且同时具有麻、辣、香、咸、酸多种口味，十分美味可口， 深受大众的喜爱。 独特的口感、丰富的营养，还能帮助增强体质，提供充足的能量，尤其适合夏季，更是想要提神的最佳美食之一！
总之，麻辣鸡块具有多种口味，它便于制作，丰富营养，口感独特，还可以帮助增强体质，提神醒脑，是一道不可多得的平民家常菜。
原创文章，作者：糖醋，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_102082.html
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