黄焖鸡是一道很受欢迎的中式煮炖菜,它以黄豆酱、酱油和花生研磨成的糊状物为基本配料,以肉类、蔬菜的搭配而受到人们的喜爱。
首先,黄焖鸡必不可少的配料包括黄豆酱、酱油、花生研磨物、姜、蒜、冰糖。这些都是必不可少的,也是黄焖鸡的基本配料。其次,肉类配料是各种肉类,例如鸡、牛、猪、鱼、虾、鹿肉等,搭配上蔬菜,如生菜、小白菜、白菜、菠菜、冬瓜、洋葱、胡萝卜、大白菜、豆角、莴笋等。此外,还有一些其他的食材,可以根据自己的喜好选择添加,如香菇、花椒、尖椒、木耳等。
从历史上看,相传黄焖鸡源于清朝皇室紫禁城,至今流传极广,许多地方都有其影子,在国内外都深受人们的喜爱。现在,它不仅在饮食店有提供,很多家庭也会用它来做饭,尤其是夏天,因为它不需要用火,而且也不会弄得厨房热乎乎的,很贴心。
总而言之,黄焖鸡是一道很受欢迎的中式煮炖菜,它以黄豆酱、酱油和花生研磨成的糊状物为基本配料,搭配肉类、蔬菜共同烹饪而成,令人垂涎,既能增进营养,又能满足味蕾。
原创文章,作者:家常菜,如若转载,请注明出处:http://m.jfrjc.com/show_102596.html
相关推荐
-
怎么酱的做法图片(怎么做的酱好吃)
蒜蓉酱是一种以蒜蓉为主要原料,通过糊状制成的酱汁。主要成分:蒜蓉、老抽、料酒、食用油、糖等,制作步骤是:首先,将蒜蓉洗净捣烂,加入料酒和食用油腌制;然后将蒜蓉加入老抽和糖拌和,直到浆状;把搅拌均匀的蒜...
-
如何涨粉丝做法(如何涨粉丝最快最有效的方法)
利用社交媒体平台及其生态圈,是当前提升粉丝最为流行的一种方式,其中大多数都是利用用户互动、专业推广等来实现增加粉丝数量的。例如在社交媒体上进行产品发布、平台间互通、数据分析等,可以有效地进行社交媒体的...
-
马蜂有哪些做法可以吃(马蜂怎么做吃)
拔丝马蜂也很受欢迎,这是将马蜂烧烤后,再用醋、白糖、葱、姜、蒜、香油和盐拌在一起,形成一种独特的口味。马蜂拔丝入口鲜美,吃起来十分爽口,这种烹饪方式有利于保留营养,是一道拉开台席的上等佳肴。炖马蜂是...
-
黑米面馒头哪些做法(黑米面馒头哪些做法最好吃)
此外,黑米面馒头的口感比普通面馒头绵软更加有弹性,并具有独特的浓郁的香味,口感鲜美多汁。它不仅可以单独食用,还可以搭配各种蔬菜、肉类、鱼类等菜肴,吃起来更加美味。目前,在许多餐馆中都可以找到黑米面馒头...
-
镜面果胶怎么做法(镜面果胶的用法)
镜面果胶的原料主要有水果、糖、枸杞粉和玉米淀粉。水果是镜面果胶的主要原料,应选用新鲜熟透的水果,以保证果汁的香甜口感;糖是镜面果胶的重要原料,可以选用白砂糖、绵白糖、果糖等,以调节果胶的稠稠度;枸杞粉...
-
怎么搓面条做法窍门(怎么搓面条做法窍门图片)
一般来说,搓面条的基本技巧包括手掌挤压、分割拉伸、捏搓转缠等。首先,将面团擀成薄片,使用手掌挤压的方式逐渐将薄片搓细,在搓的过程中需要将面条从正中间不断折断,形成长短不一、厚薄不一的外观,再将它们在手...
-
脆皮香蕉怎么做法视频(脆皮香蕉的做法教程窍门)
制作脆皮香蕉时,需要耐心,特别是炸的时候。香蕉片要以合适的速度放入植物油中,用勺子慢慢翻滚,这样可以使油温均匀分布在香蕉片表面,使其成为金黄色,还要注意不要炸的太久,把香蕉片炸得太久会使它们变脆而变得...
-
鲍鱼做法怎么炒着吃(鲍鱼做法怎么炒着吃视频)
其次,将洗净的鲍鱼放入一个干净的盘子中,将前面准备的葱、姜、料酒和淀粉混合均匀,然后将混合物均匀涂抹在鲍鱼的表面上,静置15分钟至20分钟,时间越长,腌制的鲍鱼越入味。接着,将油锅烧热,将腌好的鲍鱼...
-
炸鸡锁骨怎么做法与切片(炸鸡锁骨怎么做法与切片一样)
然后,开始切片,首先要将鸡肉洗净,用水冲洗干净,然后切成一半厚度的片,小心不要将切片切得太薄,以免切片烹制时太软而影响口感,这也是一个技巧。接下来,就是炸锁骨的步骤,首先,准备调料,将大蒜、姜、盐、...
-
冬笋腌笃鲜是哪里的做法(冬笋腌笃鲜是哪里的做法视频)
冬笋腌笃鲜是一种以冬笋为主料,以小葱、郫县豆瓣酱、盐等调料腌制的江苏名菜。有研究表明,冬笋腌笃鲜对于促进人体新陈代谢和提高免疫力有很好的作用,此外,冬笋还富含多种营养成分,能补充人体所需的营养物质和维...