摘要:黄瓜是夏季人们普遍喜爱的一种蔬菜,煮熟后清新可口,有利于减肥美容,也是新手最容易掌握的一种蔬菜烹饪方法。下面将为大家介绍怎样做黄瓜的做法视频新手教程,步骤以及搭配食材,以及烹饪心得的介绍。
首先,准备好所需的食材。黄瓜、洋葱、盐、酱油、香油、醋、糖、熟辣椒酱、芝麻油等。然后将黄瓜洗净,把头部及尾部去掉,用刀横切几刀,使汁更容易渗进黄瓜里。接着将洋葱切丁,用盐拌匀。
接下来,在黄瓜表面洒些盐,把洋葱丁放在黄瓜上,并将酱油、香油、醋、糖、熟辣椒酱、芝麻油混合均匀后,将汁汁浇在黄瓜上,即可上火烧煮,烹饪时间一般为3-5分钟,一定要注意火候,以免黄瓜烧焦,影响口感。
最后,将黄瓜装盘,余下的汁料汁淋在黄瓜上,撒上少许葱花即可出锅,色香味俱全。
总结:怎样做黄瓜的做法视频新手教程,首先要准备好所需的食材,然后将黄瓜洗净,把头部及尾部去掉,用刀横切几刀,洋葱切丁,用盐拌匀,在黄瓜表面洒些盐,把洋葱丁放在黄瓜上,再将酱油、香油、醋、糖、熟辣椒酱、芝麻油混合均匀后,将汁汁浇在黄瓜上,烹饪时间一般为3-5分钟,最后将黄瓜装盘,余下的汁料汁淋在黄瓜上、撒上少许葱花即可出锅。
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