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黄豆烧猪怎么做法(黄豆烧猪怎么做法最好吃)

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黄豆烧猪怎么做法(黄豆烧猪怎么做法最好吃)

【答】摘要：黄豆烧猪是一道美味的家常菜，口感鲜美，营养丰富。本文将详细描述黄豆烧猪的做法。

      

【答】摘要：黄豆烧猪是一道美味的家常菜，口感鲜美，营养丰富


      黄豆烧猪是通过将猪肉和黄豆结合，并加入盐、酱油、糖等调味品，一起烹饪而成的一道地方名菜。由于它比较可口，所以在中国各地都很流行。

      准备材料：猪肉500克、黄豆100克、盐3克、酱油2勺、糖2勺、花椒2克、八角2颗、桂皮1小块、干辣椒2根、老姜1小块、料酒10毫升、葱姜蒜使用量可以随个人口味调整。

      准备工作：把猪肉洗净切成块状，可以稍微剁碎；然后把黄豆洗净，加水浸泡，把花椒、八角、桂皮、干辣椒放入调料袋，备用；把葱姜蒜分别切成碎末备用；准备一个搅拌碗，把盐、酱油、糖、料酒放入搅拌碗中，备用；准备一个大平底锅。

      步骤一：把准备好的调料袋放入大平底锅内，加入适量清水，大火烧开，加入猪肉、黄豆，改小中火煮20分钟左右，直到肉熟；

      步骤二：把搅拌碗中的佐料全部倒入大平底锅中，大火翻炒几分钟，小火慢煮，加入葱姜蒜碎末，煮5分钟即可；

      最后，把黄豆烧猪装入盘中，撒上香菜，即可享用。

      总结：以上是黄豆烧猪的做法，口感鲜美，营养丰富，是很不错的家常菜。烹饪过程要求细心，调料也要按照自己的口味调整，大家可以尝试做出美味的黄豆烧猪。

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