【黑面条】
【摘要】本文主要讲述了如何制作美味可口的黑面条,它是一道经典的家常菜,历史悠久,受到广大食客的喜爱。文中提供了两种做法:一种是直接用半熟的面条加上酱油;另一种是先熟炒酱油,然后再把半熟面条放进去。文中还提供了详细的步骤以及特别的技巧,使得大家可以制作出完美的黑面条。
【正文】黑面条,也叫“胡椒面”或“酱油面”,是一道地道、经典、家常的中国菜式,有着悠久的历史,受到众多美食客的喜爱。它可以说是家常菜中做起来最简单、最实惠的一种,只需要几种材料就能烹制出美味可口的黑面条。
制作黑面条的材料主要有:半熟面条、酱油、腊肉、辣椒、葱花、蒜米、姜片以及油、盐、糖等调料。
(一)直接用半熟面条加酱油的做法:
1.准备好所有材料,然后将辣椒、葱花、蒜米、姜片切成碎末;
2.锅内注入适量油,将腊肉炸熟;
3.加入切好的辣椒、葱花、蒜米、姜片,翻炒均匀;
4.倒入半熟面条,加入适量的酱油、盐、糖,翻炒均匀;
5.将面条翻炒至全熟,再翻炒几下,即可出锅。
(二)先熟炒酱油,然后加半熟面条的做法:
1.准备好所有材料,然后将辣椒、葱花、蒜米、姜片切成碎末;
2.锅内注入适量油,将辣椒、葱花、蒜米、姜片、盐、糖炒香,然后加入酱油炒至熟;
3.加入半熟面条,翻炒均匀,煮至面条全熟;
4.再翻炒几下,即可出锅。
【总结】黑面条是一道经典的家常菜,历史悠久,受到广大食客的喜爱。本文提供了两种简单易行的制作方法,其中一种是直接用半熟的面条加上酱油;另一种是先熟炒酱油,然后再把半熟面条放进去,并且提供了详细的步骤以及特别的技巧,使得大家可以制作出完美的黑面条。
原创文章,作者:鱼香肉丝,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_105732.html
相关推荐
-
巨型龙虾怎么做法(巨型龙虾怎么做法最好吃)
巨型龙虾总体上有三种类型:大型、中型和小型。比较常见的是大型巨型龙虾,正因为它的肉质更加鲜美,所以更受欢迎。其次是中型巨型龙虾,它的肉质虽然不及大型巨型龙虾,但也是一种丰富的营养食材;小型巨型龙虾也是...
-
鸡内有哪些做法(鸡内有哪些做法最好吃)
总结:鸡肉有多种做法,消费者可根据自己的口味和需求选择不同的做法。传统鸡肉做法颇受消费者的欢迎,有独特的口味;西式鸡肉做法风味浓郁,配料多样;家常鸡肉做法营养价值高,美味可口。...
-
皮老铺都有哪些做法的做法(皮老铺是什么做的)
2、粘合:皮革粘合是一种重要的制作工艺,可以使多层皮革材料紧密的粘合在一起。3、开衩技术:开衩技术是一种很常见的皮革加工技术,是将牛皮分开成片,并把其中一片垫在外面把另一片粘起来形成一个完整的衣服,...
-
鹅肉怎么卤做法素菜(鹅肉怎么卤做法素菜窍门)
卤制素菜就是将一些蔬菜与蛋、海鲜、鹅肉等食材放在一起熬制而成的汤类美食,其中蔬菜的占比要略高于其他食材,能够营养全面、滋味独特,深受消费者青睐。鹅肉卤制素菜的做法比较简单易行,首先取准备好的鹅肉、蔬...
-
葫芦汤做法怎么做好吃(葫芦汤做法怎么做好吃窍门)
另外做葫芦汤,还需要别的蔬菜及香料,包括火腿肉,胡萝卜,洋葱,蒜头,八角,料酒,油等,总共占用食材比重不得超过葫芦的20%,以火腿最多,其他余下的占到15%,其余的5%可以加一点胡萝卜条或者一对八角。...
-
琵琶怎么培苗做法(琵琶怎么培苗做法大全)
琵琶培苗的第一步就是要对原木进行加工,主要是通过锯子和刨子来实现,以达到按照琴身流线进行美化形状。同时,在处理琴身时,必须避免出现粗糙、毛刺和裂痕等情况,以保证琴身的完美。在进行琴身装饰时,除了要选...
-
汤圆什么包做法东北(汤圆包什么馅)
也可以将汤圆皮和餡材分开,准备的话,先将汤圆皮放入木薯淀粉水中沾水,再将餡材搅拌均匀即可包裹汤圆,然后将其装入已熬好的宽锅中,用慢火焖熟即可。汤圆的口感柔软细腻,可以做的口味也很多,如芝麻汤圆、花生...
-
红烧肉的做法如何腌制(红烧肉的做法如何腌制好吃)
接下来,要做红烧肉需要准备的材料,如花生油、姜、葱、蒜、孜然、老抽、糖、醋、盐等,将姜切片,葱切段,蒜切片,孜然油加入老抽中,然后把腌制好的肉放入锅中,以大火炒出油,再加入姜、葱、蒜片快速炒香,之后放...
-
黑鱼如何清洗做法大全(黑鱼如何清洗做法大全图解)
1. 准备清洗的工具:准备一个宽底的洗涤盆、一个小勺子、温水、洗洁精,还可以准备一些植物油(如橄榄油)和白酒。2. 用开水或温水浸把黑鱼放在盆中,让它浸泡十几分钟,这样可以让黑鱼肚子里的食物消化,并...
-
冬菇肉怎么做法(冬菇肉怎么做法最好吃)
冬菇肉的做法总的来说比较简单易学,需要的材料也比较常见,但是在每一个步骤要求执行得当,各种调料的搭配要熟练掌握,可以充分发挥调料的作用,使出来的冬菇肉更加美味可口。由于有猪肉在里面,吃的时候不仅口感细...