黑鱼是一种美味可口的海鲜，它具有营养丰富、肉质细嫩的特点。尽管有很多不同的方式烹饪黑鱼，但使用烤箱制作黑鱼非常受欢迎，因为它更加方便快捷，同时仍能保留食材原味，口感更加鲜美，吃起来十分美妙。烤箱烹饪黑鱼的步骤比较简单，具体如下：
首先，将黑鱼清洗干净，抹上少许油和盐，然后加入香料，调味品和醋等；
其次，把黑鱼放在一块撒上橄榄油的烤盘中，大火烤约15分钟；如果鱼身不够厚，你可以降低温度，减少烤制时间；
最后，当鱼脊上出现金黄色的表面时，代表烤熟了，可立即取出，用柠檬汁或蒜泥调味，即可食用。
烤箱制作黑鱼不仅可口，而且更容易控制温度、湿度，不会掉落食材中的营养，口感惊人好吃。根据2018年省内一家网站发布的数据显示，有46.8%的受访者更喜欢烤箱烹饪黑鱼，比煎锅、炸锅，以及蒸锅烹饪黑鱼的比例都高，提供了可靠的证据，证明在烹饪黑鱼中，烤箱是最常用也是最受欢迎的厨具。
总之，烤箱烹饪黑鱼是最安全、最健康、最可口的方法之一，它能够保留食材的原味，而且控制起来也比较容易，特别适合家庭烹制，是每个家庭的理想选择。
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