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龙虾都有些什么做法(龙虾都有些什么做法呢)

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龙虾都有些什么做法(龙虾都有些什么做法呢)

摘要：龙虾作为一种食物，它有多种做法，最常见的有生吃、清蒸、烹炒等。

      

摘要：龙虾作为一种食物，它有多种做法，最常见的有生吃、清蒸、烹炒等


      龙虾是一种常见的海产品，在国内比较受欢迎，其营养价值也非常高，它是富含优质蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素，并且含有少量脂肪和胆固醇，具有清热利湿，补肾养心，提高免疫力等作用。

      生吃是龙虾最常用的做法之一，特别适合夏季食用，将新鲜活虾放在冰块中凉拌，最好是搭配一些酸甜口味的蘸汁，像醋、芥末等，更显爽口，有补肾养阴、益气补血的功效。

      清蒸是龙虾的另一种做法，把新鲜的活龙虾放在蒸锅里，加上不少的清水和蒸腌料，再加上桂皮、砂糖等调料，然后用沸水从低温蒸到高温，20分钟便可成品，蒸出的龙虾清香扑鼻，色泽红润，入口爽滑，是个很佳的食品佐料。

      另外，烹炒也是一道不错的龙虾美食，将虾洗净切段，再加上盐、鸡精、糖、醋等调料，放在热油中，再加入葱姜蒜末、胡椒粉、老抽、料酒等调料，快炒几下，好吃的龙虾炒菜就出锅了。

      总结：龙虾有很多制作方式，不仅美味可口，而且富含营养，最常见的制作方式有生吃、清蒸、烹炒等。正确搭配佐料，就可以享受到美味的龙虾食物。

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