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龟苓膏做法怎么做(龟苓膏做法怎么做好吃)

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龟苓膏做法怎么做(龟苓膏做法怎么做好吃)

摘要: 本文介绍了一种比较古老的中国家庭常用补品——龟苓膏，及其做法。

      

摘要: 本文介绍了一种比较古老的中国家庭常用补品——龟苓膏，及其做法


      龟苓膏是一种口感清甜香浓、营养丰富的补品，被誉为中医家庭诊断和长期治疗的有效补品。由于它的滋补功效，近年来受到越来越多的欢迎，深受大家的喜爱。

      制作龟苓膏的基本步骤包括买入原料、清洗原料、炒制、搅拌、改造、收拾成型、晾干、装盒等几个步骤。

      具体的材料和制作步骤如下：

      配料：蛤蜊苓200克、新鲜龟85～100克、生石膏30～40克、黑糖50～100克。

      1.将蛤蜊苓冲洗干净，以适量清水（150～200毫升）放入大锅里，放入蛤蜊苓，小火熬煮20分钟，捞出放凉待用。

      2.将新鲜龟洗干净，放入汤锅里，加适量清水（150～200毫升），用大火烧开，熬煮半个小时，把龟汤和蛤蜊苓汤混合备用。

      3.将生石膏磨细，加入混合汤中，小火熬煮20分钟，把熬好的汤倒到碗里，用勺子慢慢搅拌直到汤汁变稠。

      4.加入适量黑糖，一边搅拌一边加入，使糖溶液均匀，再熬煮至汤汁变浓稠，收拾成型，把它放在干净的托盘上晾干。

      5.晾干后，把它放入盒中，封好即可使用。

      总结：制作龟苓膏的主要原料有蛤蜊苓、新鲜龟、生石膏、黑糖等，主要步骤包括买入原料、清洗原料、炒制、搅拌、改造、收拾成型、晾干、装盒等几个步骤。此种补品口感清甜香浓，营养丰富，对滋补身体也有一定的功效。

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