摘要:咖喱是一种非常受欢迎的印度食物,烩饭就是将咖喱和各种不同类型的米混合在一起,慢慢炖煮,以使其带有浓郁的口味,本文将重点介绍如何制作咖喱烩饭的视频教学。
做咖喱烩饭的准备工作有:
1、准备材料:咖喱粉150克,米饭750克,2个洋葱,2个西红柿,5-6根葱花,3-4个辣椒,2-3茶匙盐,2茶匙芝麻油,5汤匙油,5汤匙水,1汤匙糖。
2、准备器具:研磨机,大锅,炒锅,筷子,勺子,刀叉等。
烹饪步骤:
1、将洋葱、西红柿、葱花、辣椒放入研磨机,打成糊状,让它们发出独特的味道;
2、将米饭放入大锅中,加入油和水,用中火,慢慢煮熟;
3、用炒锅,加入5汤匙油,将洋葱糊和咖喱粉放入,炒至金黄色;
4、将米饭和炒好的咖喱混合在一起,加入盐、糖和芝麻油,用筷子搅拌均匀;
5、将咖喱烩饭盛入盘中,即可享用。
总结:烹饪咖喱烩饭并不困难,只需要准备有材料和器具,依据上面的步骤,按照步骤,即可享用这道美味的口福。
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