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咖喱鸭怎么做法(咖喱鸭怎么做法最好吃)

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咖喱鸭怎么做法(咖喱鸭怎么做法最好吃)

摘要：咖喱鸭是一道来自中国的经典菜式，由鸭肉和马铃薯、青椒、胡萝卜等主料加上咖喱酱等调料制作而成。它味道鲜美，肉质鲜嫩，蔬菜香脆，而且搭配咖喱酱，带有浓烈的咖喱味，很受绝大多数食客的喜欢。

      

摘要：咖喱鸭是一道来自中国的经典菜式，由鸭肉和马铃薯、青椒、胡萝卜等主料加上咖喱酱等调料制作而成


      详细介绍：咖喱鸭是一道不可多得的经典菜式，来自中国，由鸭肉和马铃薯、青椒、胡萝卜等主料加入咖喱酱等调料制成，其特色就是“肉质鲜嫩，蔬菜香脆，鲜香味美”。其实做咖喱鸭的历史已经可以追溯到两百多年前，至今在中国仍然受到众多食客的喜爱，更是受到了国外食客的追捧。

      做法：准备好所有料酒、糖、油、盐、葱、姜、蒜，咖喱酱、鸭肉、马铃薯、青椒、胡萝卜等。首先将马铃薯、青椒、胡萝卜洗净后连皮切成细丝，再将鸭肉洗净后切成小方块，然后加入料酒、糖、油、盐、葱、姜、蒜，搅拌均匀后腌制15分钟左右（腌制时间和腌味量可根据自己口味进行适当调节）。

      将腌制好的鸭肉和蔬菜熔炼油中炒一炒，再将咖喱酱倒入，炒至咖喱粒散开，最后加入少许水，再收汁熄火即可装盘，最后，咖喱鸭就完成了！

      总结：咖喱鸭是一道独具特色的经典菜肴，它有肉质鲜嫩、蔬菜香脆、鲜香味美的特点，制作的步骤也很简单，普通人都能办到。简洁实用的做法，配上浓郁的咖喱味，既好看又好吃，一定会带给你一次完美的味觉享受。

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