咸汤是一种清淡的广东菜，也可以说是一种家常便饭。它适合多种口味，因其特殊的味道而闻名于世，是家庭餐桌上的必备佳肴。做咸汤的原料非常简单，通常需要一些蔬菜、豆类、榨菜、四季豆、火腿、豆腐等作料，然后炒出一锅香浓的咸汤。
步骤一：准备食材，将蔬菜，豆类，榨菜，四季豆，火腿，豆腐等洗净，然后切成大小均匀的小块；
步骤二：烧开一锅沸水，加入少量食盐 或者海带汤；
步骤三：将食材放入沸水中，用大火烧至熟；
步骤四：然后将火腿备用，在油锅内用少量油炸至金黄色；
步骤五：将炒好的火腿放入熟烂的蔬菜中，撒上佐料，如葱蒜、花椒、胡椒粉等，再加入味精、老抽、酱油等调料，
步骤六：淋入几滴料酒，最后进行快炒，咸汤就完成了。
咸汤是一种清淡的菜品，以它独特的风味而闻名于世，既可以作为单点菜，也可以作为配菜，适合各个口味的人群。能帮助你家人补充营养，也能满足客人的尝试新口味的欲望，是必备的家常菜的一种。
总的来说，咸汤是一种营养丰富的家常菜，使用方便，让你随时能够在自己家中做出美味的咸汤，满足你的口味和健康的需求。它不仅可以满足客人的尝试新口味的欲望，还能帮助你家人补充营养，让大家都能享受到这种美味的家常菜。
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