摘要:绿茶是一种受世界各地欢迎的饮料,商用绿茶有许多不同的烹饪方法,其中包括热开水蒸馏、冷水沏泡法、蒸煮泡制、活性炭炒酿、冷萃法等。
热开水蒸馏法:将绿茶抽放在碗里,然后再加入沸水,然后把保温盒里的调味料加入,搅拌均匀后封闭保温盒,并将其放入微波炉蒸馏10分钟即可。
冷水沏泡法:将绿茶抽放在碗里,然后加入6-7分满的冷开水,放入冰箱冷藏约15分钟即可饮用。调味料可以在沏泡前加入,也可以在沏泡后加入。
蒸煮泡制:将绿茶叶装入茶壶中,中火上烧,煮至水滚时立即关火,后盖上盖子,放凉10分钟即可饮用。
活性炭炒酿:活性炭炒酿是一种比较常见的绿茶饮料,可以在普洱茶铺里买到炒酿绿茶或者自己动手炒酿,将活性炭粉和绿茶叶比例搅拌均匀,炒出鲜香的茶叶,再加入适量水、冰块、果汁等,即可饮用。
冷萃法:冷萃法是一种比较特殊的绿茶饮料,可以在一些特殊的茶铺里买到,也可以自己动手做,需要精选绿茶叶,放入冰碗,加入清水,放入冰箱冷藏半小时即可,口感清凉,回味悠长。
总结:商用绿茶可以用热开水蒸馏法、冷水沏泡法、蒸煮泡制、活性炭炒酿或者冷萃法来制作,这些制作方法的口感各不相同,根据自己的喜好可以选择适合自己的制作方式,在饮用绿茶时,也要注意喝得恰到好处,以期达到更佳的效果。
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