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土豆怎么炒猪肝做法(土豆怎么炒猪肝做法视频)

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土豆怎么炒猪肝做法(土豆怎么炒猪肝做法视频)

土豆炒猪肝是一道简单实用的家常小吃，具有独特的风味，也是营养均衡的食材。下面介绍一个实用、口感好的土豆炒猪肝做法：

      

土豆炒猪肝是一道简单实用的家常小吃，具有独特的风味，也是营养均衡的食材


      首先准备好所需要的材料：土豆500g、猪肝200g、五香油2茶匙、葱姜蒜各25克，盐、胡椒粉、生抽各适量。

      1.将猪肝洗净，用清水清洗3-4次，然后去膜，切成小丁；

      2.用一小碗倒入少许酱油，再放入一勺老抽、一勺糖，泡入猪肝丁中；

      3.将土豆洗净，切成粒状；

      4.锅中放2勺油，烧热，放入葱姜蒜、土豆，翻炒；

      5.加入泡过猪肝的调料，翻炒均匀，加少许盐、胡椒粉；

      6.加入五香油，翻炒熟即可。

      土豆炒猪肝，口感酥脆可口，爽口开胃，低脂肪、低热量，而且营养丰富，是广大家庭的不二之选。除了土豆，还可以加入豆腐、栗子、玉米、芦笋等，可以多样化做法，变换口味。

      总之，土豆炒猪肝不仅好吃，而且对身体也有很多好处，营养丰富，是非常适合家庭做的一道小吃。

      土豆炒猪肝做法众多，简单易懂，在家也能轻松做出意外惊喜的美味佳肴。只要正确掌握调料的比例，注意每一步的火候，严格按照做法就能做出一道美味可口的土豆炒猪肝。

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