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土豆怎么煮鸡蛋做法大全(土豆怎么煮鸡蛋做法大全视频)

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土豆怎么煮鸡蛋做法大全(土豆怎么煮鸡蛋做法大全视频)

摘要

      

摘要


      本文旨在介绍土豆怎么煮鸡蛋的做法大全，重点介绍了三道简单又美味的土豆鸡蛋菜肴：青椒炒鸡蛋、土豆片煎蛋和荷叶蒸鸡蛋。

      一、青椒炒鸡蛋

      材料：鸡蛋2个，青椒1个，洋葱1/8根，盐适量，胡椒粉适量，油1小勺，水2大勺。

      做法：1、将洋葱切丁，青椒切细末，备用；2、将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀；3、将油烧热，待油冒烟时，倒入鸡蛋搅拌，煎至成块；4、将洋葱末和青椒末放入锅中，翻炒几下，加入水勾芡；5、再将煎好的鸡蛋放入锅中，翻炒几下，上桌即可。

      二、土豆片煎蛋

      材料：鸡蛋2个，土豆50克，洋葱1/8根，盐适量，胡椒粉适量，油1小勺，食用油2大勺。

      做法：1、将洋葱切丁，土豆略切片，备用；2、将鸡蛋打入碗中，加入盐和胡椒粉搅拌均匀；3、将油烧热，待油冒烟时，倒入鸡蛋搅拌，煎至成块；4、将土豆片放入锅中，用小火轻炒数分钟；5、再将煎好的鸡蛋放入锅中，翻炒几下，上桌即可。

      三、荷叶蒸鸡蛋

      材料：鸡蛋2个，荷叶2片，盐适量，胡椒粉适量，老抽1小勺。

      做法：1、将荷叶用温水泡发，至叶子变软即可；2、将鸡蛋打入碗中，加入盐和胡椒粉搅拌均匀；3、将蒸锅放入厨灶中，加入老抽，待水开后，将荷叶放入锅置，然后将鸡蛋放入放入锅中，盖上盖子，至荷叶浮起，蛋熟即可。

      总结

      以上是介绍土豆怎么煮鸡蛋做法大全的介绍，以上三道菜均不难做，并且加入土豆，使菜肴更加丰富。土豆富含多种营养，补充能量，还可以预防疾病，是一种健康的营养食品。

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