摘要
《土豆洋葱》是一道经典的家常小菜,它不仅简单易做,而且口感鲜美,深受人们喜欢。就烹饪技术而言,《土豆洋葱》并没有太多难度,只要按照步骤操作,掌握好火候控制,就可以做出一道精致的《土豆洋葱》。
做法一
准备好食材:土豆、洋葱、蒜苗、料酒、葱花,炒锅;
1. 将土豆洗净,切成小块;
2. 洋葱切碎;
3. 蒜苗去皮切细末;
4. 热锅,把洋葱、蒜苗爆香;
5. 放入小块土豆,加入料酒,翻炒片刻;
6. 加入适量热水,煮至土豆煮软;
7. 最后加入葱花,翻炒几下;
8. 出锅装盘,即成。
做法二
准备好食材:土豆、洋葱、蒜苗、葱花,油锅;
1. 将土豆洗净,切成小块;
2. 洋葱切碎;
3. 蒜苗去皮切细末;
4. 热油锅,把洋葱、蒜苗先爆香;
5. 放入小块土豆,翻炒片刻;
6. 加入适量水,煮至土豆煮软;
7. 最后加入葱花,翻炒几下;
8. 出锅装盘,即成。
总结
做《土豆洋葱》,简单易懂,营养价值高,烹饪步骤简单,火候控制得当,按照步骤操作即可做出一道美味的《土豆洋葱》,也是一道受欢迎的家常菜,每个人都可以动手做一道。
原创文章,作者:蛋炒饭,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_13752.html
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