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在家怎么炒板栗做法(如何炒板栗好吃又简单窍门)

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在家怎么炒板栗做法(如何炒板栗好吃又简单窍门)

炒板栗是一道家常的美味小吃，口味鲜美，营养丰富。板栗有清热解毒、和胃止泻等功能，可以滋补肝肾、养血生津，人们做板栗的方法非常多，最常见的当然就是“炒板栗”了，炒出来的板栗，脆口香甜，可以说是满足大众口味的最好方式之一了，今天，就来为大家介绍炒板栗的做法。

      

炒板栗是一道家常的美味小吃，口味鲜美，营养丰富


      首先，准备材料：新鲜板栗1斤、盐2小勺、油1汤勺。

      第二步：将板栗用水洗净，取一个干净、无油的锅，点火烧热，然后放入板栗，加入适量的油，用中火，把板栗全部翻炒均匀，直至表面酥脆、里面熟透，再把盐均匀撒在板栗上，继续把板栗翻炒均匀，可以根据个人口味再加入调料，这就是炒板栗的基本做法。

      第三步：把板栗盛入碗中，可以加入一些葱花或蒜末，大家可以根据自己的口味来改变炒板栗的配料，调入不同的调料，以满足自己的口味。

      炒板栗不仅可以发挥胃肠舒适、清肺止咳、滋补元气、益肝肾、通便等作用，而且成分中营养素含量也高，里面含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪和矿物质等，也含有多种维生素，比如维生素A、维生素B1、维生素C、维生素E等，对增强免疫力有很大的帮助。

      总而言之，炒板栗是一道美味、营养、健康的家常小吃，可以滋补肝肾、养血生津，并增强免疫力。要想做出口感更佳，香酥可口的炒板栗，需要用心去做，把不同的食材综合起来，才能做出营养、美味、健康又安全的食物。步骤也很简单，大家不妨自己动手试一试，在家尝试做出自己的美味板栗，总之，板栗炒的久了，变老了，也会变香的。

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