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奥尔良粉怎么制作简单做法(奥尔良粉的全部配方)

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奥尔良粉怎么制作简单做法(奥尔良粉的全部配方)

摘要：奥尔良粉是口味鲜美的传统特色小吃，吸引大批食客前来品尝。本文将介绍奥尔良粉的制作方法，关于用料介绍、熬制工艺以及改良的小贴士，使您仅用平凡的食材就能制作出美味的奥尔良粉。

      

摘要：奥尔良粉是口味鲜美的传统特色小吃，吸引大批食客前来品尝


      奥尔良粉原为法国菜，最早是爱尔兰人在19世纪把面条和海鲜混合在一起熬制而成。在中国，它不仅仅是一道菜，而是一种文化。这种美味的小吃也是中国北方秋季最受欢迎的食品之一，但不仅北方人喜欢它，其他省市的食客也找上门来，竞相比拼谁能吃出更多。

      奥尔良粉的制作方法非常简单。首先，将米粉和面粉放入搅拌机中，并加入适量的白砂糖和酵母混合搅拌，然后加入半杯温水搅拌成软面团，放入搅拌机中，将软面团搅拌至膨胀，然后去掉余气。

      接下来，将洋葱切片，香肠切片，橄榄适量地切碎，将上述材料放入锅中，加入生抽、老抽、盐和糖，大火烧开，转小火熬煮20分钟，再加入番茄酱熬煮10分钟即可。

      最后，将面团均匀的擀开，用滚刀把面团切成方形，再用手把面饼揉至光滑，用勺子舀取熬好的肉馅，填放在面饼上，然后把面饼两边折起来，形成"封口"，将其放入沸水中烫熟即可。

      总结：只要你有耐心，并正确掌握熬制工艺，就能制作出美味可口的奥尔良粉。

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