1. 八大菜系大全首页
  2. 徽菜

如何炖牛筋做法视频(如何炖牛筋做法视频讲解)

海参 • • 徽菜

如何炖牛筋做法视频(如何炖牛筋做法视频讲解)

牛筋是一种口感鲜美，营养丰富的食材，它含有丰富的丙胺酸、谷胱甘肽、肉毒碱、人体必需氨基酸等有益成份。它可以制作出满足大家胃口的多样口味，比如炖牛筋，是人们在中国传统的宴席上常见的美食。

      

牛筋是一种口感鲜美，营养丰富的食材，它含有丰富的丙胺酸、谷胱甘肽、肉毒碱、人体必需氨基酸等有益成份


      要做出口感美妙的炖牛筋，首先要准备好所需的材料：牛筋，冰糖，姜，葱，蒜，八角，花椒，其他佐料可以根据自己喜欢添加。

      1. 首先，把牛筋用冷水清洗干净，然后放入锅中，用料酒，生抽，蚝油腌渍牛筋半小时。

      2. 将腌好的牛筋放入锅中，加水适量，用中火煮开，然后捞起牛筋，洗干净，把锅里的汤汁留下，备用。

      3. 然后，将牛筋放进锅中，加入姜片，蒜末，葱段，八角，花椒，冰糖，放入料酒，盐，大火蒸煮15分钟，然后，加入剩下的汤汁，改用中小火熬煮1小时，直到牛筋软糯和汤汁浓稠为止。

      4. 最后，把牛筋放入碗中，浇上浓郁的汤汁，即可。

      如此，一道美味可口的炖牛筋便完成了。炖牛筋不仅好吃而且价位也很亲民，是平凡家庭里一个经济卫生的家常菜，可以满足一家人的营养需求，被家人爱戴。

      总结：炖牛筋是一道营养丰富、价廉物美的家常菜，是中国传统宴席常见的优质美食。只要准备好所需材料，将牛筋用冷水清洗干净，再用料酒、生抽、蚝油腌渍半小时，然后，将腌好的牛筋放入锅中，加入各种香料，熬煮1小时，即可做出一道口感鲜美美味的炖牛筋。

原创文章，作者：海参，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_19102.html

海参海参
0 0
上一篇 1个月前
下一篇 1个月前

相关推荐