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如何炖萝卜做法视频(如何炖萝卜做法视频窍门)

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如何炖萝卜做法视频(如何炖萝卜做法视频窍门)

炖萝卜是一道很受人欢迎的美味佳肴，也是中国传统家常菜。把萝卜放在锅中用适量清水焯熟，切成丁状，再加入适量盐、花椒、八角等调料，加水一起炖到萝卜变软，最后放入葱花即可上桌。

      

炖萝卜是一道很受人欢迎的美味佳肴，也是中国传统家常菜


      准备好的萝卜可以有多种烹饪方式，有做泥、做汤、炒、炸等，每种方式都有不少烹饪细节需要注意，最基本的还是炖萝卜。炖萝卜做法视频在视频网站如腾讯、优酷、爱奇艺中都有收录，简单易懂，初学者甚至不需要看视频也能学会。

      具体炖萝卜做法：

      1.先将萝卜去皮洗净，切成丁状或滚刀切片；

      2.将萝卜丁放入锅内，加入适量清水，用文火炖至萝卜变软；

      3.加入调料，如盐、花椒粒、八角等，然后加水再炖；

      4.最后下葱花，炖熟即可上桌。

      炖萝卜时要注意萝卜量不宜太多，加调料时也要把握好多少，吃货们可以根据自己的喜好来添加香料，最后一定要加葱花，葱花在炖萝卜中可以促进萝卜汁汁的浓稠度，同时也可以增加萝卜的风味。

      炖萝卜是一款简单易学又美味可口的家常菜，萝卜又健康又营养，它营养丰富，热量低，冬天更适合吃萝卜，能够补充身体所需的维生素和各种营养元素，帮助改善免疫力和肠道蠕动，让人更加活力充沛，增强体质。故而，炖萝卜更是非常适合家庭健康菜谱之一。

      总之，炖萝卜做法不论复杂程度还是调料配比都比较简单，关键还是要把握火候，如果把握好了火候，炖出来的萝卜汁汁滋味会更美味。

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