银耳是一种常见的蔬菜，是很多人喜欢的食材。它具有滋补强身、补充水分的作用，因此常被用于加工炖汤。炖银耳家常菜是很多家庭的菜谱里都会少不了的，它以温润可口而闻名，这也是为什么它能深受大家喜爱的原因。
炖银耳是中国传统的家常菜，历史悠久。根据《食疗本草》，银耳有补肾益气、滋补筋骨、清除热毒之功效；《内经》中也记载过有关银耳的记载。历史上有不少著名的医学家也曾用银耳来治病，比如张仲景先生就曾用银耳药来治疗失眠和头痛的患者。
炖银耳有很多不同的做法，做法改变则口感也会不同。下面介绍一种家常的做法：先将银耳用清水洗净，然后放入沸水中焯一下，捞出沥干水分；把它切成小块放入压力锅中；然后加入适量的水，里面放入干姜片、香菜、葱白、蒜末等作料，然后启动常压煮6-8分钟，最后加入适量的食盐即可。
炖银耳家常菜有很多好处，首先它对人体有益：它可以滋补脾胃，帮助消化，可以润肠通便，促进代谢；另外，它可以调节水盐平衡，补充水分，使皮肤变得光滑润泽；最后，它可以有效地清除体内的毒素，促进新陈代谢，减少身体有害物质的沉积。
总的来说，炖银耳是一款健康可口、滋补又实惠的家常菜，在家庭聚餐时是一道不可多得的佳肴。它不仅能滋补身体，还可以让家人们更深入地谈论生活上的事情，让家庭生活变得更加温馨。
原创文章，作者：家常菜，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_19309.html
相关推荐
-
带子蒸多久做法大全(带子要蒸多久才能蒸熟)
接下来，就是蒸制时间的问题了。蒸带子要蒸多长时间？这需要根据带子的大小来确定，一般来说，带子的大小不一，蒸的时间也不一样。小的带子一般需要蒸15-20分钟，大的则需要蒸20-25分钟，不过这只是一个大...
-
追星女孩的做法有哪些(追星女孩应该做什么)
其次，关注她们的各种动态。一般来说，当偶像们有重要节目播出、重要活动召开时，一定要把一切动态都看在眼里，利用社交媒体及时发布偶像的相关信息，比如微博、豆瓣，这样就可以与其他粉丝们一起讨论她们的动态，从...
-
书签都有哪些做法(书签的做法有哪些)
另外，一些跨平台的书签管理应用也可以管理书签，例如 Delicious、Instapaper、Pocket 等。它们可以多平台同步数据，可以为用户提供强大的搜索功能，让用户在多个文章和多个网站之间快速...
-
苏北草鸡适合的做法有哪些(苏北草鸡适合的做法有哪些菜)
一、环境要求苏北草鸡喜欢温暖而湿润的环境，对空气湿度的要求比较高，建议在70%左右的空气湿度下饲养，可有效增强鸡的抗病能力，降低病情发生的几率。温度条件一般控制在28-32°C，此外，还应注意通风和...
-
藕粉肠粉怎么做法大全(莲藕粉肠汤)
藕粉肠粉的营养价值也是十分丰富的，它含有丰富的碳水化合物，能提供快速而又能挥发的能量，可以促进身体的代谢；此外，它还含有钙、铁、锌、镁、磷、维生素B1、维生素B2和维生素E等成分，以及人体需要的 18...
-
春笋怎么切片做法视频(春笋怎么切片做法视频教学)
其次，如果你不想将春笋削皮，而是想将春笋整体切片入菜，也可以这样做：先将春笋洗净，然后将春笋放在特制的切片器上，然后拉着春笋的两端细心地拉开，最后将春笋放入沸水中焯一下，捞起即可供食用。最后，无论怎...
-
干银鱼怎么做法(干银鱼怎么做法最好吃)
1、 将活鱼洗净，放入沸水中略微泡烫(时间不要太久)，然后用凉水冲洗干净，沥干水分；2、 锅中倒入适量植物油，放入葱、姜、蒜、八角、花椒等调料，爆香后放入鱼块；...
-
水果丸怎么做法(水果丸怎么做法最好吃)
制作水果丸的步骤非常简单，首先，准备好所需的水果，洗净去皮备用；其次，将水果切碎，放入搅拌机中打成泥；接下来，将泥和其他佐料（如糖、糯米粉等）进行搅拌，使它们混合均匀；最后，将混合物放入模具中，放入烤...
-
海鲜的做法怎么吃(海鲜的做法怎么吃视频)
此外，还有一些值得注意的事项，首先，应注意安全，在购买海鲜时应注意其新鲜度，在准备食材时要清洗干净，最重要的是不要沾染其他物品，以免细菌污染。其次，海鲜的烹调时间应适当控制，盐、酱油等调料的使用也要控...
