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如何自制麻薯做法(如何自制麻薯做法大全)

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如何自制麻薯做法(如何自制麻薯做法大全)

摘要：麻薯是一种健康美味的零食，其制作过程也让许多人受益。本文将介绍如何自制麻薯，详细讲解其原料、步骤及相关注意事项。

      

摘要：麻薯是一种健康美味的零食，其制作过程也让许多人受益


      麻薯是一种健康美味的零食，它由各种有益健康的成分组成，不但可以补充营养，而且口感香甜，还能调节肠胃，是人们在日常生活中重要的一种营养品。相比于外面买的麻薯，自制的麻薯更能放心食用，而且口味更好，能够满足人们的口味。

      自制麻薯需要以下原料：玉米淀粉150克、醋10克、水170克、细盐4克、白糖25克、全脂牛奶120克、香油2汤匙。

      步骤一：将玉米淀粉和其他原料搅拌均匀，放入无油平底锅中，用小火炒至收干状态；

      步骤二：将炒好的麻薯面团倒入打蛋器，加入少许温水，用搅拌器搅拌至金黄色；

      步骤三：将面团分割成小块，并将每块压扁成椭圆形；

      步骤四：将椭圆形的麻薯面团放入锅中，中小火煎至表面变金黄即可出锅。

      自制麻薯比较耗时，因此在制作时需要格外注意以下几点：

      1、在搅拌面团时，一定要慢慢搅拌，以保证面团的光滑；

      2、将面团压扁的时候，适当加入温开水，使面团变得更松软；

      3、煎麻薯时，要把火候调节至合适，太大的火可能会导致麻薯糊糊的，太小的火可能导致麻薯煎不熟。

      总结：自制麻薯是一件耗时但可以收获营养、美味和安心的利器，在制作过程中，既要注意把握好配料量，又要适时把控火候，以获得最好的效果。

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