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嫩豆腐做法有哪些(嫩豆腐做法有哪些配料)

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嫩豆腐做法有哪些(嫩豆腐做法有哪些配料)

摘要：嫩豆腐是用无公害的绿豆制成，口感滑嫩爽口，深受食客喜爱。以下是常见的嫩豆腐制作法，推荐大家尝试一下，可享受不同口感的嫩豆腐！

      

摘要：嫩豆腐是用无公害的绿豆制成，口感滑嫩爽口，深受食客喜爱


      一、红椒拌嫩豆腐

      红椒拌嫩豆腐，是很受客人欢迎的一道菜。将切好的红椒、青椒、姜、蒜、洋葱、花椒放入平底锅中，加入少量油炒香；然后把切好的嫩豆腐放入锅中，加盐、味精、醋调味，再把炒香的蔬菜放入，拌均即可。

      二、香葱豆腐

      香葱豆腐在我国一带有很多口味，主要材料有香葱、豆腐以及调料。将嫩豆腐放到一个平底锅中，加入少量清水，再放入香葱，放入盐、鸡精，小火煮5-7分钟，再加入麻油、少量白糖、老抽调味，煮至收汁即可出锅。

      三、糖醋嫩豆腐

      糖醋嫩豆腐是一道非常受欢迎的菜式，是豆腐的一种特殊口味。将切好的嫩豆腐放入锅中，加入适量的清水，中火煮；放入糖、酱油、醋、胡椒粉调味，再放入青萝卜片，放一勺小米油，再把调味料放入锅中搅拌均匀，煮至收汁即可出锅。

      四、蒜蓉烧嫩豆腐

      蒜蓉烧嫩豆腐口感鲜甜清香，是一道家常菜。将切好的蒜和油放入平底锅中，炒香；然后把嫩豆腐放入锅中，加入清水、酱油、盐、糖翻炒均匀，再放入香油、醋拌均，最后撒上葱花即可出锅。

      总结：以上就是常见的嫩豆腐做法，对于嫩豆腐的制作，除了口感鲜美之外，更重要的是要保持豆腐的原汁原味，让客人尝到豆腐原汁原味的美味！

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