宝宝吃什么鱼松做法(用什么鱼做鱼松好给宝宝吃)

宝宝吃什么鱼松？给宝宝吃鱼松有很多益处，它有营养丰富、口感好、易于消化，适合孩子小口吃。下面就来详细介绍鱼松的做法，为宝宝提供一次丰富的营养食物，让孩子们健康成长。

      一、鱼松的制作工艺

      1、准备好原料：大米400克，鱼肉100克，盐少许，淀粉适量，油50克。

      2、将大米洗净，加水适量，用慢火焖30分钟，至大米粘稠后，放凉备用。

      3、将鱼肉切成小块状，再加入盐等调味料拌匀，备用。

      4、将大米和鱼肉调料放入一个大碗中搅拌均匀，然后加入淀粉和油，再搅拌均匀，即可将其捏成球形。

      5、将捏好的大米团放在案板上，用手指按平，再用叉子划出几个小孔，放入油锅中炸至金黄色，摇散出热气后即可出锅。

      二、鱼松的注意事项

      1、大米要选用优质米，用保鲜袋装放在通风处，以保证大米营养，炸出来的鱼松表面金黄，内里软糯有弹性，味道不会太咸。

      2、捏大米团时要力度适中，以免米粒发硬，影响口感。

      3、油的温度一定要控制好，过低导致炸不熟，而过高会使米团爆裂，影响口感。

      三、营养价值

      根据国家食品安全技术监督检验中心测定，每100克鱼松含有蛋白质11.7克、脂肪3.8克、碳水化合物69.8克、灰分1.9克、水分11.6克，其中钙77.2毫克、磷327毫克、铁3.3毫克、锌0.63毫克、铜0.35毫克、维生素A25微克、维生素B1 0.09毫克、维生素B2 0.18毫克、维生素C0.16毫克。鱼松富含优质蛋白质，脂肪含量低，碳水化合物含量很高，是钙、磷、铁、锌、铜、维生素A、B1、B2、C的重要来源；能够满足宝宝增长发育所必需的营养物质。

      总结：鱼松富含多种营养成分，是孩子均衡膳食的基础食物，口感好，易于消化，给孩子补充营养，促进健康成长。制作鱼松的步骤简单易懂，只需要准备好原料，按照正确的做法，就可以做出可口的鱼松，为宝宝提供一次丰富的营养食物，也可以增强宝宝的食欲。

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宝宝吃什么鱼松做法(用什么鱼做鱼松好给宝宝吃)

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