1. 八大菜系大全首页
  2. 川菜

五花肉片怎么炒蒜苔的做法(五花肉片怎么炒蒜苔的做法视频)

蛋炒饭 • • 川菜

五花肉片怎么炒蒜苔的做法(五花肉片怎么炒蒜苔的做法视频)

摘要：炒蒜苔五花肉片是一道非常受欢迎的家常菜，口味鲜香，因而非常受到消费者的喜爱。本文详细介绍了炒蒜苔五花肉片的做法，包括原料准备、烹饪步骤以及最佳的工具选择。

      

摘要：炒蒜苔五花肉片是一道非常受欢迎的家常菜，口味鲜香，因而非常受到消费者的喜爱


      原料准备：主料为五花肉片500克，蒜苔100克；调料为食用油适量，生抽、老抽各1茶匙，盐、胡椒粉各少量，糖少许，醋1大匙。

      烹饪步骤：1.将五花肉片洗净然后切成条状；2.蒜苔洗净切成段；3.锅中放入适量油，烧至八成热后倒入五花肉片，滑炒至变色；4.加入蒜苔，翻炒至蛋白部分变白；5.加入适量调料，翻炒均匀即可。

      最佳工具选择：炒蒜苔五花肉片最佳的工具是使用深底锅，其次是使用平底锅。深底锅的优点在于油容易覆盖到食材之上，避免出现油烟；另外，深底锅能保护食材不被弄碎，保留蒜苔的原有口感和营养。

      总结：炒蒜苔五花肉片是一道非常受欢迎的家常菜，在进行烹饪时，除了需要正确的原材料外，合适的调料和恰当的工具也是很重要的，只要掌握好上述技巧，就能做出口感鲜美的炒蒜苔五花肉片。

原创文章，作者：蛋炒饭，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_2242.html

蛋炒饭蛋炒饭
0 0
上一篇 5天前
下一篇 5天前

相关推荐