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差凉粉怎么做法(凉粉的做法与配方视频教程)

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差凉粉怎么做法(凉粉的做法与配方视频教程)

摘要：差凉粉是一种新型的中式食物，它受到现在很多人的追捧，在市场上产生了很大的反响，本文主要介绍差凉粉的材料、做法及优势。

      

摘要：差凉粉是一种新型的中式食物它受到现在很多人的追捧在市场上产生了很大的反响


      差凉粉材料有面粉、香菇等，面粉是制作差凉粉的重要原料，香菇用来改善口感。除此之外，制作差凉粉还需要水、食用盐等一些食材，并以正确的比例组合起来。

      制作差凉粉首先要将面粉充分搅拌至无大粒，再添加水及食用盐，一般情况下，水量是面粉的一半，而且面团的湿度也在一定比例范围内，然后将面团拧成细棍，如果要加入香菇，就要把香菇先用水煮熟，将熟香菇混入面团中拌匀，再拧成细棍，最后将面团擀成薄片，用常温的油锅炸制，使其熟透即可出锅。

      差凉粉的优势在于其制作简单、口感清香，其它，它可以保存更长的时间，它不需要机器设备，也适宜于小型餐饮店批量制作，另外，在营养均衡方面，差凉粉也以其营养丰富而备受欢迎，它富含维生素A、E、B等多种营养成分。

      总结：差凉粉是一种新型的中式食物，它受到现在很多人的追捧，其材料有面粉、香菇等，制作差凉粉首先要将面粉充分搅拌至无大粒，再添加水及食用盐，再将面团拧成细棍，最后将面团擀成薄片，用常温的油锅炸制，使其熟透即可出锅。差凉粉因其制作简单、口感清香、保存时间长以及营养丰富而备受欢迎。

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