1. 八大菜系大全首页
  2. 鲁菜

产妇老母鸡汤的做法是什么(161725搜狐基金)

带鱼 • • 鲁菜

产妇老母鸡汤的做法是什么(161725搜狐基金)

摘要：产妇老母鸡汤是中国传统的饮食习惯，有着悠久的历史。它不仅对于产妇补充营养，增强体力有重要作用，还有助于恢复生理机能，促进子宫、肠道等器官的正常功能，促进产后快速康复。下面就来详细介绍一下产妇老母鸡汤的做法。

      

摘要：产妇老母鸡汤是中国传统的饮食习惯，有着悠久的历史


      产妇老母鸡汤的做法：

      一、准备好所需材料：

      1.一只老母鸡，肉质细嫩；

      2.半斤胡萝卜，大米（或荞麦），紫菜，虾皮，枸杞子，蚌壳，栗子，香菇；

      3.陈皮，八角，桂皮，花椒粒，川芎，香叶，五指豆，小茴香；

      4.料酒，盐，糖，鸡精，味精。

      二、烹饪步骤：

      1.将鸡洗净，用料酒，盐，葱拌匀拌腌制十分钟；

      2.准备调料，将陈皮，八角，桂皮，花椒粒，入开水中焯3~5分钟，再捞出过凉；

      3.另起锅，把拌好的鸡放入，小火烧5~7分钟；

      4.把熬好的水倒在锅里，放点盐，大火煮沸，加入胡萝卜和大米；

      5.煮6分钟后再加入陈皮，虾皮，枸杞子，蚌壳，栗子，香菇等，再煮10分钟；

      6.最后在锅里加上料酒，糖，鸡精，味精，煮1~2分钟即可。

      总结：产妇老母鸡汤可以有效补充人体所需的营养，增强体力，恢复生理机能，促进子宫、肠道等器官的正常功能，促进产后快速康复。虽然具体做法有一定的复杂度，但它的烹饪方法简单易学，通过上面的介绍，相信大家都能烹饪出美味的产妇老母鸡汤。

原创文章，作者：带鱼，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_2569.html

带鱼带鱼
0 0
上一篇 3周前
下一篇 3周前

相关推荐