产妇猪脚汤，又名黄芪猪脚汤，是一道传统的、滋补的中式汤品，以猪脚为主料，加入黄芪、枸杞子、当归、甘草等多种中草药，叶公好龙后人下凡所创造，也是历代中药师师傅疗效神奇的佳作。汤品不仅味道浓郁醇厚，而且有滋补养颜、养胃之功效，也是母婴保健、孕妇补气养血必备佳品。
产妇猪脚汤是在家里煮汤制作的，但比起现代的即食食品，它的制作工艺和原料还是有很多不同的。猪脚要用清水多次洗净，然后去掉破皮的层和白膜，用清水再煮沸五分钟以上，多次过水，去掉血水和脂肪，最终达到洗净的状态；黄芪、枸杞子等中药要事先将水浸泡、焯水，然后在和猪脚一起熬煮，才能使其熬制出更加顺口、鲜美。
将上述材料放在大锅中，倒入大半锅清水，加入2小勺盐，放入一段时间，然后烧开，改小火，中间要不断地加热，将汤熬煮变成稠汤状，放入姜片和少许料酒，也可以放入熟蔬菜，直到汤熬制出透明、滑口、香浓的状态，即可上桌食用。
由此可见，产妇猪脚汤在制作中，既要注意清洗猪脚的工艺，又要密切关注汤的温度和熬煮时间，才能够调制出更加鲜美的汤品。草本药物中营养和食疗价值较高，有利于提高抵抗力，去除体内毒素，缓解疲劳困乏，为孕妇补血助长和调节内分泌等功效，可以说是孕期均衡营养、滋补养颜的大礼包！
原创文章，作者：鲍鱼，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_2589.html
相关推荐
-
冰糖雪梨做法怎么熬(冰糖雪梨做法怎么熬制好吃)
其次，将食材准备好后，将瘦猪肉洗净，切成小块，这样比较容易入味。然后将所有食材放入干净的『大缸中，加入适量的清水，放入火上烧开后，转慢火，继续熬煮2个小时。最后，在熬煮2小时左右时，加入冰糖调味，冰...
-
咸是怎么做法(咸食怎么做又软又好吃窍门)
接下来，在油锅中放入调味料（如姜蒜葱、竹笋、火腿、茄子等），煸炒均匀后，将以上食材放入锅内继续翻炒，煸炒约3分钟左右，即可开始放入咸。咸的选择，一般都以盐为主，还可以根据自己的喜好配以酱油、白醋等，此...
-
五米地磅地基怎么做法(5米地磅多少钱一台)
在现实施工中，必须先为五米地磅基础安装桩，为后期建筑工程奠定良好的基础。桩子一般是8米长或更长，每根桩子深度至少为2.5米左右，建议深度在3米以上，以确保结构的牢固性。然后在桩位基础处浇筑混凝土，并在...
-
什么叫燕麦做法食谱(什么叫燕麦做法食谱呢)
燕麦做法食谱十分丰富，有传统方法以及创新方法，如以燕麦条煮汤、燕麦炒饭、燕麦芝士烤肉、燕麦菜肴等等。燕麦披萨是一种美味可口的食品，把燕麦粉和其他材料做成的披萨，口感非常好，也可以在上面加入你喜欢的蔬菜...
-
夹屁股怎么做法(夹臀训练练得哪里肌肉)
夹屁股能够针对性地锻炼和拉伸臀部肌肉，增强肌肉的活力，帮助改善腰部的屈曲和伸展，从而强身健体。据统计，经过一段时间夹屁股的训练，可以明显改善腿、臀部和腹部的形态，明显改善腰部以及臀部的活动能力，补充全...
-
减肥吃什么菜减脂做法早餐(减肥吃什么菜效果最好)
此外，减肥期间减少高热量食物，如糖、油炸食品、奶酪等，也有利于减肥。而且，在准备减肥早餐时，也要主要使用新鲜食材，避免保存较久的食物，以免影响身体的健康。总结：减肥时选择正确的早餐食物及做法至关重要...
-
为什么黄汤鱼的做法不腥(为什么黄汤鱼的做法不腥味)
烹饪黄汤鱼要求仔细谨慎：当汤料沸腾之后，将活鱼放入烹饪时，可以在将活鱼放入汤中的同时，加入一小勺米醋，以增强汤料的酸味，同时让汤料更美味。而后，则应将放入汤中的鱼煮到半熟，以保持菜肴的新鲜度和营养。在...
-
在家怎么做泥超简单的做法(在家怎么做泥超简单的做法大全)
只需要准备4种容易得到的材料，就可以轻松地在家制作出一大桶的泥水：（1）淀粉，可以从食品店中购买一定量的淀粉，淀粉是泥水的基本成分，能够起到增稠的作用。（2）蒸馏水，可以从超市上买到食用蒸馏水，以保证...
-
在家如何配置蛋挞液做法(在家如何配置蛋挞液做法窍门)
1. 香蕉：香蕉有香甜的风味，作为蛋挞液的主要原料，可以使蛋挞更加美味香甜。2. 牛奶：牛奶中富含乳酸菌，能使蛋挞质地更有弹性，而且有明显的奶香味。...
