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人参怎么泡酒做法(人参怎么泡酒做法大全)

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人参怎么泡酒做法(人参怎么泡酒做法大全)

摘要：人参泡酒是一种中药酒，它能补虚养心、降血脂，促进血液循环和改善新陈代谢，尤其对动脉硬化与心血管疾病有明显疗效。本文将介绍人参泡酒的制作方法，详细讲解如何挑选、准备、入药、煮沸，以及服用方法等。

      

摘要：人参泡酒是一种中药酒它能补虚养心、降血脂促进血液循环和改善新陈代谢


      1. 挑选人参：人参的挑选是做出好的人参泡酒的前提，这里有几点要注意：（1）避免挑选带有外在污物的人参；（2）选择外形大而平整、成熟、颜色鲜亮、肉质脆嫩的人参；（3）避免选购切面不光滑、有裂缝的人参；（4）要挑选出特征较明显的“黄参”，也就是采收时间较长的黄褐色的人参。

      2. 准备人参：准备好的人参要洗净，去掉外皮，切成1厘米左右的小块，因为这样能有利于人参的消化和吸收，也具有去苦的效果。

      3. 入药：将前面准备好的人参放入酒中，放入酒中的人参比例大约是500克人参和1000毫升酒，再加入200克白糖，将这些混合物放入瓦罐中，封口。

      4. 煮沸：用中火将瓦罐煮沸，煮到沸腾开始时，立即熄火，然后用中火煮30分钟，每10分钟稀粥一次，即可完成煮沸过程。

      5. 服用方法：服用时要按照医嘱，通常一次100毫升，每日三次，服用前可加入适量的温开水，即可进行服用。人参泡酒常见的副作用是胃部有些不适，所以还是要根据个人情况来服用，长期服用会有更好的效果。

      总结：人参泡酒是一种常见的中药酒，具有补虚、养心、抗衰老等功效，制作方法包括挑选、准备、入药、煮沸等步骤，服用时要按照医嘱，服用前可加入适量的温开水，长期服用会有更好的效果。

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