作为一种古老的中草药，人参更是深受华人们尊重和珍惜的。顿乌鸡是新疆著名的传统佳肴，它以乌鸡为主料，加上新鲜的蔬菜而成。下面介绍如何使用人参来烹饪顿乌鸡。
首先，在锅中热油，将一个乌鸡中分割成四个部分，放入大蒜碎、生姜片、小葱末和八角各一勺，油炸几分钟，待鸡肉有一点点熟烤后，放入半勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖和一勺淀粉，再翻炒几分钟，加入适量的水慢慢煮至汤汁浓稠处理好的乌鸡。
然后，将3两人参洗净去皮，切末，加入鸡肉汤锅中煮20分钟左右，让人参充分熟透，增加口感，最后加入新鲜蔬菜，如洋葱、胡萝卜等等。煮开后再放入少许盐调味，顿乌鸡就烹饪好了！
顿乌鸡，经过加入人参之后，不仅鸡肉色泽更加美丽，而且入口时鲜嫩可口，汤汁更显滋味，且具有很好的食疗价值。据统计，人参对乌鸡的口感和营养价值的提升作用有很大的帮助，因此，在烹制顿乌鸡时，使用人参可以大大提高菜肴的口感及营养价值。
总之，烹饪顿乌鸡的过程中，加入人参是非常有效的。除了改善营养价值以外，对于平时家庭制作食物来说，加入适当的人参，不仅可以改善食物的口感，而且有助于消化和健康，因此非常推荐大家使用。
原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://m.jfrjc.com/show_2677.html
相关推荐
-
汤圆的做法水煮多久(汤圆的做法水煮多久才熟)
汤圆的煮制时间根据汤圆的准备原料以及所用的煮汤方法有所不同，一般情况下，以大米或小米为原料准备的汤圆煮大约15-20分钟，以小麦粉为原料准备的汤圆需要煮30-35分钟，以玉米面为原料制作的汤圆煮20-...
-
水果捞都有哪些做法(水果捞的多种做法)
在水果捞活动中，有一些技巧会更容易获得抽中的机会，一是把握奖池的水果比例，合理抽取“大奖”的水果；二是根据你的能力，选择合适的抽奖项目，避免误入歧途；三是把握时间，积极捞取抽中的机会；四是适当的认真思...
-
如何夸老板做法(如何夸老板做法好的话)
首先，言谈举止礼仪是夸老板的基础。有效的夸老板要以诚恳、客气的态度对待老板，不要说脏话，保持客观的态度表达自己的情感，无论是交流过程中的眼神交流、语气，还是谈话中的身体语言，都是很重要的部分。其次，...
-
上海青做法怎么保存(上海青怎样做)
1. 冷冻保鲜: 冷冻保鲜的效果最好，可以将上海青菜放入冷冻食材室中，温度控制在-18℃左右，能够长时间保存新鲜度。一般情况下，冷冻保存可以保存上海青菜3-6个月，而零下冰箱保存大概只能保存20天。...
-
生鲜虾怎么腌做法(生鲜虾怎么腌做法好吃)
第一步是将新鲜的虾精心洗净，然后用食盐，料酒，八角和花椒进行腌制，腌制的时间依据虾的质量和大小而定，一般腌制半小时即可。第二步是用大蒜，糖，醋和盐配成腌汁，将腌好的虾放入腌汁中，腌制时间通常在两个小...
-
盒装豆腐怎么凉拌做法(成盒的豆腐怎么做凉拌)
盒装豆腐的口感十分柔嫩，可以凉拌成多种口味，例如：蒜蓉豆腐、姜葱豆腐、芥末豆腐等。凉拌豆腐是一种简单快速却口感非常独特的菜肴。此外，凉拌豆腐还具有营养价值，可以提供大量的优质蛋白质和维生素。准备好所...
-
芝麻剑怎么做法(芝麻剑吃法跟做法大全)
芝麻剑的作法比较复杂，其中包括玩法、攻防、切削和抛掷等技术，其中，玩法是指使用芝麻剑在一起起舞、翻跟头，旋转、搭脖子等动作。攻防技术和正常武术近似，在此基础上，把芝麻剑作为一个武器进行攻击和防御，而切...
-
珍珠的做法不用锅怎么做(珍珠的做法不用锅怎么做的)
虽然用锅可以较快地烹饪珍珠，但是，没有锅怎么办呢？没关系，我们也可以使用现成的厨具轻松做出珍珠。首先，将珍珠放入碗中，加入适量温水，用勺子搅拌均匀；...
-
怎么做蕉叶子做法家常做法(怎么做蕉叶子做法家常做法大全)
1、准备材料：蕉叶子、香葱、姜、蒜、花椒、盐、鸡精、煨豆腐、食用油；2、将蕉叶子洗净后，放入盐水中浸泡15分钟，去掉里面的沙和杂质；...
