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人参炖鸡汤的做法有哪些(人参炖鸡汤的做法有哪些呢)

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人参炖鸡汤的做法有哪些(人参炖鸡汤的做法有哪些呢)

摘要：人参炖鸡汤是中国传统的一道滋补美味，具有滋补身体和强身健体等多种功效。本文将主要介绍人参炖鸡汤的做法及其食用的好处，帮助读者了解人参炖鸡汤的制作方法。

      

摘要：人参炖鸡汤是中国传统的一道滋补美味，具有滋补身体和强身健体等多种功效


      一、材料准备

      为制作一道完美的人参炖鸡汤，需要准备如下材料：一只新鲜鸡，十头大黄米，一斤人参，八片香菇，半斤枸杞，四三斤冰糖，四斤花生米，五片大冰糖，一小勺盐，半斤红枣，半茶匙香油及葱姜蒜适量。

      二、烹饪步骤

      1. 首先，将鸡洗净后放入汤锅，加入八片香菇、半斤枸杞、四斤冰糖，加适量的清水，大火煮开，中小火熬煮一小时左右；

      2. 然后，把人参、半斤红枣、四斤花生米洗净放入汤锅，大火煮开，转小火熬煮三十分钟；

      3. 最后，将大黄米、五片大冰糖、一小勺盐倒入汤锅，大火煮开，转小火慢熬十五分钟，加入葱姜蒜、半茶匙香油，煮开关火，装盘即可。

      三、食用方法

      1. 将准备好的人参炖鸡汤分成两份，第一份服用前，先加入适量的香油，用小火慢慢烧；

      2. 将热汤倒入碗中，搭配适量米饭或面条，饮用时可以加一些葱花或洋葱末；

      3. 食用人参炖鸡汤，应该每天服用一次，养护身体，当作解酒、缓解疲劳的食疗方法。

      总结：人参炖鸡汤是一道滋补美味的传统中国食物，具有滋补身体和强身健体等多种功效，在烹饪前先准备好所需材料，按照步骤进行煮熬，最后装盘，加入葱姜蒜、半茶匙香油，并搭配适量米饭或面条，每天服用一次，可以较好地滋补身体和增强体质。

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