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怎么制作水果雪条做法(怎么制作水果雪条做法大全)

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怎么制作水果雪条做法(怎么制作水果雪条做法大全)

水果雪条制作做法

      

水果雪条制作做法


      摘要：本文简要介绍了水果雪条的制作方法，包括所需食材、做法步骤以及小技巧。

      水果雪条是具有丰富营养和美味口感的一种美食，常常被用作家庭聚餐或派对的点心。它的制作技术最早在上世纪50年代得到普及，如今用各式各样的水果和配料，加上不同的调料，制作出来的水果雪条吸引了更多的食客。

      准备食材：

      1. 水果，可以是苹果、橙子、西瓜、芒果、梨子等。

      2. 面粉，当然也可以使用其他类型的粉类食材，比如玉米粉、汤羽粉、糯米粉等。

      3. 蛋清，可以用鸡蛋做也可以用蛋清做，面糊的口感会更滑腻。

      4. 白砂糖，最好选用细砂糖，口感更加细腻。

      5. 其他调料，包括食用盐、食用油、酵母、玉米淀粉或牛奶等等。

      制作步骤

      1. 首先，将面粉中混入盐和调味料，搅拌均匀；

      2. 然后，将蛋清、砂糖、油搅拌在一起，倒入面粉中拌和成面团；

      3. 把面团分成小块，放入调料中搅拌，使其充分沾沾衣服；

      4. 接着，把水果切成薄片，把水果、白砂糖和调料混合在一起；

      5. 将面团擀成薄片，把水果夹入薄饼中，把水果夹入的一端捏紧；

      6. 最后，把夹入水果的雪条放入油锅里炸制，到发出金黄色的时候即可捞出，拌上糖果粉即可食用。

      小技巧

      1. 若想使水果雪条膨胀更大，可将蛋清打散后再拌入。

      2. 为了炸出来的雪条更香脆可把薄饼一边炸一边用牙签夹住，使雪条保持明晃晃的状态。

      3. 炸锅放油时要根据雪条的大小来进行调整，使雪条四周完全浸没在油中。

      总结：水果雪条制作简单易做，家庭聚餐或派对非常适合，所需食材不多，耗费时间也不多，只需要按照一定步骤，在正确的放油和炸时间就可以做出美味可口的水果雪条。

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