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怎么制作椰子冻做法(椰子怎么做椰子冻)

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怎么制作椰子冻做法(椰子怎么做椰子冻)

摘要：椰子冻是一种传统可口的冷冻点心，其风味独特、可口使其在宴席上备受欢迎。本文介绍了如何制作可口美味的椰子冻，包括选料、配料和步骤等。

      

摘要：椰子冻是一种传统可口的冷冻点心，其风味独特、可口使其在宴席上备受欢迎


      椰子冻是一种受欢迎的传统冷冻点心，享有“中国七大点心之首”的美誉，它的口感清淡，口感更加柔软嫩滑，吃起来更加香浓可口。它的配料要求易于搭配，即可以用褐砂糖、腰果、椰奶、香粉等作为调料，也可以加入芒果、草莓、树莓、芋头等水果，令椰子冻增添多彩可口。

      具体步骤如下：

      1. 选择新鲜的椰子，将椰子壳削去，洗净，刮净椰肉，剥离开来；

      2. 香粉和椰奶分别调匀备用；

      3. 褐砂糖在火上烧熟，待其发出熊熊热气时，便可取出，放凉；

      4. 将腰果、椰肉放入混合机中，搅拌均匀，加入香粉、椰奶，继续搅拌，使椰奶流出椰肉，继而加入褐砂糖，搅拌均匀即可；

      5. 将配好的椰子液放入碗中，放入冰箱冷藏冷冻保存，可以在4-6小时内就能吃到美味的椰子冻；

      6. 如果想要添加水果配料，可以在上述配料中添加干酪、芒果、草莓、树莓、芋头等水果，加入搅拌机，搅拌成泥状。

      总之，椰子冻的制作方法十分简单，只要根据上述步骤准确操作，即可制作出美味的椰子冻。此外，可以根据个人的口味进行调料的选择，如加入少量水果等，以增加椰子冻的可口度和多样性。

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