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怎么制作汤圆儿的做法(怎么制作汤圆儿的做法窍门)

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怎么制作汤圆儿的做法(怎么制作汤圆儿的做法窍门)

摘要：汤圆是中国传统的一种滋补食品，最早起源于汉代，多以圆形装饰，口感柔滑、糯而不粘，又让人想起和平与家庭团聚，成为流行的传统食物。下文将介绍其制作过程。

      

摘要：汤圆是中国传统的一种滋补食品最早起源于汉代多以圆形装饰


      制作汤圆的原料：大米粉、湿米粉、糯米粉、糖、桂皮、乌梅、香菇、栗子、紫薯等。

      制作步骤：

      第一步：先将大米粉、湿米粉、糯米粉和温水混合搅拌均匀，组成一个稠蚀的汤圆浆；

      第二步：加入桂皮入味，再搅拌均匀；

      第三步：在汤圆浆的表面抹上少量的糖，百花瓣上有一个“冰皮状”的外皮；

      第四步：再将挤好的汤圆浆放入滚水，稍微用勺子搅拌几下，然后把汤圆捞起来；

      第五步：加入乌梅、香菇、栗子等调料，把它们放入汤圆中；

      第六步：煮汤圆，煮开即可，出锅后你就可以品尝到圆满美味的汤圆了。

      总结：制作汤圆的步骤之一把面团搓成圆形，上面加入多种配料，煮熟即可。汤圆平时普遍用作祭祀时的祭品、对友好客人的礼物，亦可作为主食供食用，具有滋补作用，并具有宗教意义。

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