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怎么制作火腿做法简单视频(怎么制作火腿做法简单视频教学)

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怎么制作火腿做法简单视频(怎么制作火腿做法简单视频教学)

制作火腿的步骤：

      

制作火腿的步骤：


      一、准备食材

      首先，准备工作前，你需要准备好所有的调料和食材，主要包括：火腿，生抽、老抽、白糖、玫瑰腐乳、熟醋、鸡精、料酒、葱姜蒜、胡椒粉。

      二、加料制作

      1. 将火腿切成片，然后放入一个大容器中，倒入5~7克玫瑰腐乳，10克熟醋，5克生抽，5克老抽，3克白糖，2克料酒，1克鸡精；

      2. 将葱、姜、蒜分别洗净，切成末，加入1小勺胡椒粉和2克盐，混合均匀；

      3. 把火腿片和调料混合在一起，用手揉搓均匀，让调料渗入入火腿片中；

      4. 将搓好的火腿片装入盒子内，用叉子把表面调料压实，分层装入；

      5. 将装好火腿片的盒子上锅，放入适量水，加入3毫升油，大火煮开后，改小火，慢煮约30分钟；

      6. 火腿片煮熟后，用撕碎机将火腿撕碎，装入容器内，倒入一勺温水，搅拌均匀，并放入适量花椒，即可。

      总结：制作火腿的过程分为准备食材、加料制作、煮熟撕碎三步，火腿口感酥脆，味道鲜美，非常适合制作早餐，是家庭宴请的不二之选。

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